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2026年01月11日19:32

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パスタ完成

今回買ったパスタが細かったので直ぐに茹で上がりました。ミートソースも手作りです。ベーコンブロック買って来たのに入れ忘れました。温め直す時ベーコンを上に乗せます。ミートソースは10食分位有ります。トマトジュース、ケチャップ、コンソメ、挽肉、ニンニク、ピーマン、しめじ、玉葱で作りました。そして久し振りに餃子も食べました。洗い物が沢山有ります。一休みして、洗い物を片付けて、おでんを作ります。練り物の油抜き、コンニャクの灰汁抜き、大根、ジャガイモの下茹でと手間が掛かります。早煮昆布も結ば無いと。前回作った時がんもどきが美味しく無かったので、今回は外しました。鰯のつみれも美味しく無かったので買いませんでした。牛筋を探しましたが売って無かったです。まだ白菜、きゃべつが残っていて、味噌ラーメンの具として使い切る予定です。味噌ラーメン終わったらコンソメスープを作ります。
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