新米が不味くて閉口

今無洗米の新米を食べてますが、水加減が難しく、硬く炊きあがって美味しく無いです。毎回水加減が上手く行きません。12月10日頃お米が無く成るので、少しの間米を炊かずに麺類とパン類で食事をしようか考えています。ラーメン、タンメン、焼きそば、うどん、そば、パスタ等色々有ります。グラタンにピザも作れます。コロッケパンや海老かつパンも作れます。自家製のコロッケ、海老かつを作ってサンドイッチも作りたいです。お米を食べなくても不自由しません。月に10kgもお米を食べる僕の反乱です。高くて不味い新米にうんざりです。紅鮭4切れ、明太子が終わったらカレールーが1回分残っています。カレーを食べて暫くお米とさようならします。おでんはお餅を磯部焼きにしてご飯の代わりにたべます。不味い新米を食べたので、白米を食べるのが嫌に成りました。高くて不味いは最悪です。