まるうまラーメン ぷらっと博多No.3

ＪＲ博多駅の在来線ホームはいつも強烈な獣臭が漂っているんです。獣臭の発生源はホーム上の立ち食いラーメン屋の『まるうまラーメン ぷらっと博多』。『まるうまラーメン』は１・２番線ホーム上の『まるうまラーメン ぷらっと博多No.1』と５・６番線ホーム上の『まるうまラーメン ぷらっと博多No.3』の２店舗。ＪＲ九州の子会社が運営するラーメン専門店です。ちなみに３・４番線ホーム上は同じＪＲ九州の子会社が運営する『博多ホームうどん店』https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1982612542&owner_id=7654383です。

土曜日は篠栗八十八ヶ所巡拝後、球場入りする前に篠栗線ホームから近い『まるうまラーメン ぷらっと博多No.3』で昼飯。
時刻は１２時４３分、立ち食いスペースのみで５〜６人ぐらいしか入れない狭い店内にはスーツケースを持った人などで混雑。外で食べている人もいます。（写真１枚目）

基本のメニューは『白うまラーメン』（６５０円）・『赤うまラーメン』（７５０円）・『黒うまラーメン』（７５０円）の３種類。『白うまラーメン』と『替玉』（１１０円）の食券を券売機で購入し店内へ。（写真２枚目）

従業員は男性１人。食券を渡すとすぐに登場。（写真３枚目）
スープは白濁のマイルドな豚骨。ホームに漂う強烈な獣臭とは裏腹に獣臭はあまりしません。
麺は白い細ストレート。適度な茹で上げがいい。
具はチャーシュー２枚・キクラゲ・刻み青ネギ。チャーシューは薄いバラロール肉。
 
『替玉』は辛子高菜と紅ショウガを入れて味変。

早くて安くて本格派！！ホームの立ち食いでこの味なら上出来！！


『まるうまラーメン ぷらっと博多No.3』ＪＲ九州フードサービスホームページhttps://www.jrfs.co.jp/
１１：００〜２１：００（ラストオーダー２０：４５）