業務ラーメン

業務スーパーで揃えた材料で設えたラーメンだが、いろいろ改良向上の余地があって楽しい。
中華麺とスープの原液は基本として、ネギもメンマも卵も海苔も全部揃うし。
叉焼だけは地元の馴染みのスーパーで買っているが。
息子にとても好評なのでよくラーメンディナーしている。
ピザと同じで材料が揃えばパッパッと出来るし。
最初に書いた通り、いろいろ改善改良出来そうなので検証してみようと思う。
叉焼を豚キムチに変更とか。