人による話なのでは？

「孤食」とか、一人で行動する事に対して、ネガティブな印象を与える言葉を使うのって、少し考えて使った方が良いと思うんですよね。
その結果、ラーメン屋にも一人で入り辛いと感じる人が増えてきているのではありませんかね？
焼き肉屋に至っては、昨今はお一人様用の専門店すら出来る始末ですが、平成に入る直前まで、焼き肉屋に1人で入るのって、普通の光景だったんですよ？

この考査結果は、一人で食事をする人よりも、大勢で食事をする人の方が、幸福感を感じる人が多かった。というだけの話で、大勢で食事をした方が幸福感を得られる。という結果ではありませんよね。
ここから言えるのは、幸福感が薄いと感じている人が居たら、大勢で食事をしてみてください。という話なのではありませんかね？
逆は必ずしも真ならず。という話だと思うんですけどね。

冷凍餃子の提灯記事のようですが、こういうのもステマだと思うんですけどね。

10段階の6.1というのも曲者で、10人から意見を取って、10が5人　1が4人　7が一人で6.1ですからね。
そんなことない。という人が4人居ても、そうだと強く主張する人が過半数居れば成立し、4人の意見が無視されるわけです。
この4人が、一人で食べる楽しみと、大勢で食べる楽しみは別物。と言っても、はぁ？と言われてしまうわけです。
また、10段階評価で5が4人、6が1人、7が5人でも6.1なんですよね。
普通と答えた人が5人とやや幸せと答えた人が7人でも6.1なんですよ。
そうなると、果たしてこの6.1が、複数人で食事をした場合の幸福感という数値として適切なのか？という疑問も出てくるわけです。
確かに、1人で食べた方が幸福感がある4.9に比べれば、複数人で食事をした方が幸福感が得られるという話にはなるのでしょうけど。

ただ「孤食」という表現を使われると、1人で気ままに食事をしたい人からすると、悪い事をしているような気になってしまいますし、1人で食べに行ける場も狭めてしまわれてしまうので、なるべく控えて欲しい表現なんですよね。


■「孤食」少ないほど幸福感＝米で急拡大―調査
(時事通信社 - 03月23日 08:01)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=4&from=diary&id=8249196

　【ワシントン時事】家族や友人らと食事を共にする機会が多ければ、幸せを一層感じられる。このほど公表された調査によると、１人で食事する「孤食」の回数が少ないほど、幸福実感が高まるという結果が明らかになった。

　調査は米調査会社ギャラップと味の素が１４２カ国・地域で２０２２〜２３年に実施。１週間の食事がすべて１人だった人の幸福実感は１０段階評価で４．９だった。家族や友人らと食事する回数が増えるに従い幸福実感は上昇傾向が示され、１３回では６．１となった。

　調査では、米国で孤食が急拡大している実態も判明。２３年には成人の４人に１人が前日の食事がすべて１人だったと回答した。

　味の素の森島千佳執行役常務は調査結果について「幸福感に食が役に立っていることが示された」と指摘。手軽に調理できるメニュー用の調味料や冷凍食品の販促を東南アジア諸国連合（ＡＳＥＡＮ）地域や米国などで実施する方針を明らかにした。特に冷凍ギョーザに関し、「調理が簡単で、みんなで楽しむのに最適なメニュー。世界で展開していく」と強調した。

　森島氏は米国での孤食拡大について「コロナ禍をきっかけに変わってきた」と分析。アジア系食品に特化した冷凍食品子会社を通じ、「食のおいしさ、楽しさを訴える取り組みをしていく」と意気込んだ。