mixiユーザー(id:8632739)

2025年01月04日16:42

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年明けうどん

 年明けうどん としてうどんを食べた ウィキペディアによると2009年に香川県のうどん組合が縁起物として初めたそうである
日系食料品店でおせち料理などに使う食材の売れ残りを安売りしていたのでかまぼこ、なると、厚焼き玉子、三つ葉を買ってきて入れてあとは常備してある乾燥わかめと昨年末に家でついた餅を焼いていれて食べた
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/toshiake_udon_kagawa.html#:~:text=%E6%AD%B4%E5%8F%B2%E3%83%BB%E7%94%B1%E6%9D%A5%E3%83%BB%E9%96%A2%E9%80%A3%E8%A1%8C%E4%BA%8B&text=%E5%B9%B4%E6%98%8E%E3%81%91%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E3%81%A8%E3%81%AF%E3%80%81%E5%B9%B4%E6%98%8E%E3%81%91,%E3%82%92%E8%BE%BC%E3%82%81%E3%81%A6%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%89%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%80%82
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