何て言うのか、今更感が。

この記事だけを読むと、農林水産省は、卸売業者が円滑ではないコメの流通を行っている事が原因と言っているわけですよね。
米がナイナイと騒ぎになったのって、何時からでしたっけ？
2〜3ヵ月前だと思うんですけどね？
調査に数か月かかり、今なのでしょうか？

実際はどうだかわかりませんが、異常気象を口実に、価格を吊り上げようと画策したと思われても仕方の無い状況なのではありませんかね。

もっとも、糖質制限ダイエットと言う言葉を嵩に、米を諸悪の根源の様に言い、1962年は、一人平均118.3kg食べていた米は、2022年には、半分以下の50.8kgまで減っているわけです。
速報レベルですが、2023年は、37kgだったそうですよ。

このままの流れが続けば、農家は無論、卸売業者も死活問題でしょうからね。
では、米は本当に太るのか？という話ですよね。

米を年間100kg食べていた1960年代中半の30代女性の平均体重は、身長151cm 50kgだったようです。
米を半分に減らした2020年は、158cm 54kgですよ。
男性はというと、163cm 58kgから172cm 71kgですよ？

BMIで言うと

女性　21.93　⇒　21.63
男性　21.83　⇒　24.00

米を食わなくなった結果は、女性は横這いで、男性は増加しているわけです。

糖質制限ダイエットを否定するものではありませんが、米を目の敵にするのは、数値を見る限り間違っているのではありませんかね。

実際調査をした方のレポートによると、1日1時間以上の運動もしくは、肉体労働をしている人は、米の摂取量と糖尿病との間に因果関係が見られなかったそうです。
一方、事務仕事等の体を使わない仕事の人は、因果関係が見られたそうです。

要するに、米が悪いのではなく、生活習慣が悪い。という話になるわけです。
米のエネルギーが高いので、それを消費するような生活をしている人にとっては、良質な食材になるわけですが、それを消費しきれない人からすると、エネルギー過多の食べ物なので、量を調整するなりの必要がある。というだけの話なわけです。

様々な研究機関で、炭水化物の取り過ぎは、健康に悪い影響を与えると言う結果は出ています。
ただこれを日本人と米に置き換えた時、必ずしも、そうとも言えないという統計結果が出るそうです。
確かに、今の高齢者の方々は長年米を食べて生きて来られた方々なわけですよね。
ですが、日本は今現在世界一の長寿国なわけですよ。
そこだけ見ても、米を悪者にする風潮には疑問が湧くわけです。

こんなあやふやな情報で、米を悪者にして、米を食べない人が増えた結果、農家が立ち行かなくなるよう状況が生まれるわけですよね。

米を食べないダイエットには、確かに理屈があり科学的な根拠もあるわけです。
ただ、その科学的根拠は机上の話であって、一面だけしか捉えていないわけですよね。
実際には、体を動かす人、体を使う仕事の人は、米を食べてもカロリーを消化しきれているので問題が無いわけで、米を食べない人の方が早死にをしていたりするわけです。

情報発信が特定の企業の独占だった時代から、誰もが自由に発信できる時代になって久しいわけです。
その時代の入り口で言われていたのは、情報は受け取るものではなく、取りに行くもの。という話でした。
取りに行くと言うのは、取捨選択を行うと言う事で、それは自分の責任で行うという話なわけです。
SNSで流れてくる情報は、取りに行った情報なのでしょうか、それとも受け取っている情報なのでしょうか。
そういう話なのではありませんかね。




■農林水産省 コメの品薄状況うけ「円滑な流通」要請　消費者には“冷静な対応”呼びかけ
(TBS NEWS DIG - 08月29日 14:13)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=266&from=diary&id=7998427

一部のスーパーなどでコメが品薄となっている状況をうけ、農林水産省は卸売業者などに対して円滑な流通に努めるよう要請しています。

新米の本格的な流通が始まる前に一部スーパーでコメの購入制限がかけられるなど、品薄の状況が続いていることをうけ、岸田総理はおととい、坂本農林水産大臣に「コメの円滑な流通」に取り組むよう指示していました。

このことをうけ、農水省はコメの卸売業者や集荷業者に対し、円滑な流通の確保に向け対応するよう、すでに文書で要請しています。

農水省は新米が収穫され次第、速やかに流通させていく考えで、「今後順次、供給は回復していく」としています。また、「全体需給としてはひっ迫している状況にはなく、在庫量は十分確保されている」と消費者に冷静な対応をとるよう呼びかけています。