カステラ

目から鱗だったのですが、和菓子なんですよね。
私は、牛乳とカステラの組合せは最強と思っているのですが、その昔、社員旅行で長崎に行った際、その話をしたところ、バスガイドさんに、あなたは、羊羹を牛乳で食べるのですかと真顔で言われたのは良い思い出です。
バスガイドさん曰く、カステラには、濃い日本茶が合うそうです。
カステラは、和菓子だと力説されておりました。

スーパーやコンビニで購入される方が大半の様ですので、和菓子と括られても、そこで売られている物の中からの選択になってしまうわけですよね。
ですから、落雁や練りきりという答えが出てこないのかも知れません。

「煎餅」も「かりんとう」も和菓子なのですが、それらを抑えての「大福・おはぎ」だったのでしょうかね。
そもそもの話、大福とおはぎって、一括りのする物なのでしょうかね＾＾；
見た目も、食感も、食べ方も味も別物だと思うんですけどね。
少なくとも私は、大福が無いから、おはぎでいいやｗという選択はしませんけどね。

アンケートと称するこの手の物が散見出来るのですが、答えを見て、ん？と首をひねってしまうような内容の物を屡々見かけます。
答えを誘導するような内容の問って、アンケートなのでしょうかね？
ちょっと悩んでしまいますよね。
明らかに別物と思われる物を纏めてしまうのっておかしいと思うんですけどね。

私は大福は好きですが、おはぎは、それ程でもないんですよね。

大福とおはぎを纏めてしまうようような問いを作るっている人って、日本人なの？？と思ってしまうわけです。

>>日本の歴史や文化と深く結びつく和菓子の消費動向について、モニター会員1000人を対象にアンケートを実施した。

恐らく、この会社の人が思う和菓子って、餡子系の物なんでしょうね。
ですから、偏った答えになってしまうのではありませんかね？
質問者がおかしなアンケートの結果って、やはりおかしいと思うんですよね。
多分、大福とおはぎを分けたら、当然票も割れるので、ここまでの大差にならなかったのではありませんかね？
大福業界、あるいは、おはぎ業界から金でも貰ってるのでは？と勘繰ってしまうわけです。

饅頭という回答があるわけですから、「大福・おはぎ」よりも、「大福・饅頭」の方が、余程スッキリとすると思うんですけどね。

因みに、煎餅が上位に居ないのは謎ですよね。

選択式の回答で、煎餅が入っていないのか？と思っていたのですが、煎餅も回答にあるわけですよね。

私事で恐縮ですが、餡子物は好きですが、食べるのは年に数回程度です。煎餅は、週2〜3回食べてますがｗ






■「好きな和菓子」ランキング　3位「どら焼き」、2位「団子」、1位は？
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=40&from=diary&id=7507625

　データ販売や調査代行を手掛けるナビット（東京都千代田区）が実施した調査によると、最も好きな和菓子として選ばれたのは「大福・おはぎ」だった。また、和菓子の購入場所として、7割以上の回答者が「スーパー」を選んだ。



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　同社は、主婦を中心として、全国に6万人以上のモニター会員を抱える。今回の調査では、日本の歴史や文化と深く結びつく和菓子の消費動向について、モニター会員1000人を対象にアンケートを実施した。



　「和菓子が好きか」という問いに対しては、91.4％が「はい」と回答。ほとんどの回答者が「好き」だと答えた。和菓子を食べる頻度については、最も多かったのが「1カ月に1回程度」で22.3％。次いで「週に1回程度」で22.2％だった。「2週間に1回程度」が17.8％、「3カ月に1回程度」が10.7％、「週に2〜3回」が10.2％と続いた。



　和菓子の購入場所（複数回答可）は「スーパー」が最多となり、7割以上の727人が選択した。次いで「和菓子屋」が401人、「コンビニ」は260人だった。






　最も好きな和菓子として多くの支持を集めたのが「大福・おはぎ」。28.5％を占めた。2位は「団子」で10.6％、3位は「どら焼き」で10.2％だった。この3つで回答のほぼ半数を占めたが、その他にも「わらび餅」「せんべい」「カステラ」「今川焼」「饅頭」「あんみつ」など、多彩な回答が寄せられた。



　調査は、2023年3月にインターネットで実施した。


ITmedia ビジネスオンライン

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