そうめんの茹で方

　​​一昨年　田舎料理　河原　の河原さんが　そうめんは茹でるな　という動画を出して大反響を呼んでいまでも今の時期は色々なところで出てくる　あたしも動画に書いたのでおぼえている方も多いと思うが今度は製麺工場の社長さんが茹で方を公開　こういう茹で方もあるのかと思ってしまった　またけんますさんも動画内で言っているが東京都内にこういう製麺工場があるのも意外だった　麺も販売しているので行ってどういう麺があるのか見てみたい