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2023年04月25日09:02

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❄❄　本日の山菜料理　❄❄　 #コシアブラ　ほか

　本日の山菜料理　

　 #コシアブラ　ほか
① #コシアブラ　天ぷら　など
岐阜県飛騨市より届いた山菜を
天ぷらにして戴きました。
#コシアブラ、そして #コゴミでございます。
コシアブラは油で揚げても、
しっかりとした香りや深い味わいがございました。
美味しゅうございました。
ごちそうさまでございます。
☆撮影日：2023年4月24日(月)…千葉県松戸市

② #小松菜、 #葉わさび、 #こしあぶら
参考までに、原形を写真に収めておきます。
☆撮影日：2023年4月21日(金)…千葉県松戸市

③ #こごみ、 #フキ味噌、 #ギョウジャニンニク
コゴミは、今回の天ぷらで戴きました。
☆撮影日：2023年4月22日(土)…千葉県松戸市

④ #ギョウジャニンニク
ギョウジャニンニクは、ざく切りにて
炒め物にて先日戴きました。
☆撮影日：2023年4月22日(土)…千葉県松戸市

⑤ #ギョウジャニンニク(花)　 #ヒガンバナ科　 #ネギ属
参考までに、行者ニンニクの花の写真でございます。
尾瀬ヶ原のど真ん中、竜宮小屋あたりの近傍で
撮影したものでございます。２０１７年。
ああ、もう、あれから６年も経つんですね～＾＾ｗ
☆撮影美：2017年7月20日(木)…群馬県利根郡片品村

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