今回は私の流儀で！？

昨日で一応無事に仕事納めとなり、本日は朝から家でゆっくりさせてもらっている。
とはいえ朝から布団でゴロゴロ･･･ということではなく、配偶者のぐでちゃんが駅前のシェアオフィスで試験勉強をしたいと言っていたので、それに合わせて朝食を準備して一緒に食べていた。

すでにぐでちゃんは家を後にしており、ようやくホッと一息ついたところである。
洗濯機も現在稼働しており、このあと干すつもりだ。

そして、年末対応で少しだけ午前中に仕事することになっている。
そう簡単には、ゆっくりさせてもらえそうにない。

もっとも、生活のリズムは変えないほうが、仕事始め以降も苦にならないで済むらしい。
元日は初日の出を見に行くのでさすがにそうもいかないが、正月三が日も含めて出来る限り規則正しい生活を心掛けたいものだ。

さて、年末から年始にかけての代表的な料理と言えば、何といっても年越しそばとおせち料理、それにお雑煮だろう。
このうちおせち料理はさすがに作ることが難しいので、それなりのものを注文してある。

そのため、家で作るのは専ら年越しそばとお雑煮ということになる。
例年、これらはぐでちゃんに作ってもらっていた。

そのため、ぐでちゃんの家の流儀に従って年越しそばは新年になってから食べていたり、雑煮の中にも必ず柚子が入っていた。
私の家では大晦日の夜に年越しそばを食べていたので当初はその習慣に戸惑ったものだが、まあそれも面白いと思っていた。

それが今年はぐでちゃんの試験勉強があり、なかなかそういった準備を整えることが出来そうにない。
そんな状況を察し、今年は私が自分の流儀に沿ってこれらの料理を用意することにした。

年越しそばは大晦日の夜だし、お雑煮も独身時代に毎年作ってきたものを味わってもらうつもりだ。
もちろん、ぐでちゃんの伝統を受け継いで、お雑煮には柚子の皮を入れることにするが。

この間、私が作った料理はおしなべて「口に合う」と言ってくれている。
きっと、自分のスタイルで作ってもそれなりに評価してもらえることだろう。

というわけで、今日は買い物をするなかで、これらの食材についても調達してきたいと考えている今朝の私であった