日清のどん兵衛 東西だし比べ

麺類の「だし」は地域により特色が有り、特に東日本と西日本では大きな差がある、という話は良く聞きます。太平洋側での境界は関ヶ原付近という話もありますが、真偽は不明です。
カップ麺でも和麺製品は多くが東西でだしを作り分けて出荷しているとのことです。なお店舗独自のイベント企画で関東地方でもわざわざ関西風が販売されることはあります。北海道内限定品の販売などと同じ感じで、独自に仕入れて輸送した物と思われます。
11月1日より期間限定で、日清食品が「東西だし比べ」企画として「どん兵衛 きつねうどん」「天ぷらそば」のそれぞれ東日本・西日本向け合計４種類を発売するとのことです。この機会に両者の違いを食べ比べて楽しんでみるのも良いかもしれません。

東西での味の違いは？　“だし比べ”できる「どん兵衛」が期間限定で全国発売
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=54&from=diary&id=6708675
オリコンニュース https://www.oricon.co.jp/news/2210800/full/