おにぎり

ここんとこ、ほとんど米の入らない雑穀米ばかり食べてるので
白飯が懐かしく・・・
で、昨夜、米を炊いて、夜食に、オニギリを作ったら
息子達に大人気で、今朝の私の分にと作ったのまで
無くなっちゃった。
で、今朝、ご飯を軽くチンして、オニギリを作って
頬張ったら・・・おお〜・・・なんと！！！
塩と砂糖を間違ってた！
寝ぼけ眼だったとは言え、楽しみにしてただけにショック！
しかし、失敗作を再び塩で握り直したら何とか♬
これからは定期的に雑穀と米を炊き分けようかな？
雑穀は、カレーもチャーハンもパラパラで美味しいけれど
粘り気が無いので、流石に、オニギリは無理。
今日のランチは、米飯でパイコー飯♬