ＧＷ前の思い出！？

今朝は昨日より冷え込むとの予報だったが、フタを開けてみればすでに室内の気温が２５℃を超えている。
眩しい朝日をカーテンで遮ってしまいさえすれば、実に快適な時間を今過ごしている♪

ゴールデン・ウィークまではあともう少し。
マイミクのみなさんの多くは、今日仕事を済ませてしまえば１０連休！みたいな方が多いのかも知れない。

私はというと、明日も出勤日なのでまだそうはいかないわけなのだが、いずれにせよ大型連休が近づいているのは嬉しいことだ。
仕事上でなにかトラブルが起きやしないか、ちょっと心配ではあるが・・・。

不測の事態に備えて、仕事用のＰＣをはじめとした「商売道具」は一式携えてＧＷ期間を過ごすつもりだ。
何ごとも起きないことを祈りたいと思うし、今日と明日の仕事で準備を万端にしておきたいと思う。

さて突然だが、昨日はチーズケーキを作った。
といっても一から材料を集めて作ったわけではない。

たまたま「チーズケーキミックス」という材料や紙製の型などが一式揃ったセットを頂いたのである。
賞味期限が迫っているので、タダ同然で入手したのをお裾分けしてもらったという次第。

こういうものは、すぐに作って食べるのが定石だ。
材料は溶かしたバターorマーガリンと、牛乳と卵だという。

これならすでに我が家にあるものばかりだ。
さっそくボウルを用意して、チーズケーキミックスの元とともに混ぜ合わせた。

こうしてできた生地を、これまた同封されている紙の型に流し込む。
こうして出来上がっていくのを見ると、なかなか楽しいものだ♪

こうして準備万端に整ってあとはオーブンで焼くだけ！ということになったとき、ある重大なことに気付いたのだった。
じつは、我が家にはオーブンが無いのである！

ならばオーブントースターで焼こう、と思ったのだが、注意書きには「オーブントースターでは紙の型が燃えてしまう危険があるから絶対に使用するな」的なことが書かれていた。
とはいえ、ただの電子レンジでは作れない。

ということで、結局オーブントースターで、常に様子を注視しながら焼いたのだった。
すると、表面こそちょっと焦げてしまったものの、見事いい感じに焼けてくれた(^^)b

一晩冷まして表面にジャムのようなものを塗り、先ほど食べてみた。
すると、これが実に美味しかったのである！

きっと、誰が作っても同じ味に仕上がるのだろうが・・・
それでも、お菓子を作ることの喜びをちょっとだけ垣間見ることが出来た。

ＧＷも迫っているが、期間中はこれ以上にもっともっと楽しい思い出を創っていきたいと思った今朝の私であった