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2018年03月14日08:41

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【ベランダ野菜】 マザーグリーンレタス ほか

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◆【ベランダ野菜】マザーグリーンレタス

さて、今日は、
ベランダの野菜たちの現状を載せておきましょう^^

ぼんぼりのようなまん丸い形のレタスでございます。
リーフレタスのミックスの種を蒔いて、
こぼれだね?から大きくなったものです。
しかも鉢の縁でございます。
形がいいので、写真に撮っておきましょう^^

(左手には小さいホウレンソウが一株、これも大事に育てます^^)



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◆イタリアンパセリ

真冬でも、青々としていましたが、ここにきて、
さらに新しい芽を出してますます元気です。
パクチーに似た風味でございまして、
我が家でも、なかなか消費が進みません・・。
若くて柔らかい芽が出てきましたので、
これから、すこしずつ、ヲレ中心に食べていきましょうか^^



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◆クレッソン

クレッソンも一気に伸びてきましたょ。
辛み大根のような独特の辛みがありますので、
これもチビチビ食べます。



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◆シュンギク

一方で、需要の大きいシュンギク、これまでの真冬の小さい株から、
ようやく、葉っぱが上を向いて伸びてきました。
花が咲くころの塔が立つようになったら、また
虫も湧いてくるんで、この時期が一番おいしいのかな・・。



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◆キヌサヤ

キヌサヤが一気に伸びてきました。
今朝、見たら、つるがちゃんと支柱のリングに巻きついてました。
今日以降、20℃超えの日が続きそうです。
等比級数的に成長することを期待してます。

今年の3月は暖かそうです。
どうやら、サクラ(ソメイヨシノ)も早まりそうです^^

☆撮影日:2018年3月11日(日)・・・千葉県松戸市
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