うわっ !?　我が家に熊が…

熊が来たぁーっ！　
我が家に、熊が来ちゃったぞっ !?　
どひゃ〜〜っ !!　
もう「どエライこっちゃ〜」だわさ…。

嬉しいぞよ。
念願の「熊肉」が我が家に届いたのだからもう…。
切っ掛けは、先日の奥日光での話からだ。

過去の日記：
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1955301156&owner_id=8426595
　
その現地で鹿肉や熊肉を味わっているところを Facebook に Upload したらば、コレを観た友人から想定外の嬉しい知らせが…。
なんと「Stock している熊肉を分けてくれる」というんだから、もうもう、驚いた。
迷うこと無く、彼に「是非とも！」でお願いしたらば、猛烈に迅速な対応をいただき、お願いした翌日には Cool 宅急便で我が家に熊肉が届けられたのだ。
　


冷凍された熊肉！　
　


およそ 1kg のコレを5つも送ってくださった。
しかも「猪の Mince」まで加えてくださるという Service Package である。
もうもう、感謝感謝…。
Partner は「熊ちゃん」冷凍肉のひとつを早速に解凍し、料理の準備を始めてくれた。
　


熊肉を…
　赤い Wine
　Soup Celery の葉っぱ
　Laurier の葉っぱ
　Rosemary の葉っぱ　
…に浸して Wrapping する。
このまんま冷蔵庫で保管し、じっくり寝かせるんだそうな。
さてさて、彼女はどんな料理にしてくれるのだろうか？　

あぁ〜、まさか我が家で熊肉料理を味わえる事に至るとは…。
猛烈に楽しみで仕方のない私なのであった。