ナイアガラ氷熟仕込み　氷花の舞　200ml　ほか

◆ナイアガラ氷熟仕込み　氷花の舞　200ml

女房様が信州からお土産に買ってきてくれたアイスワイン（氷結ワイン）です。
葡萄の旨味が凝縮された極甘口の香り高いデザートワイン。
生産量の少ない貴重なワインでございます。


◆渓流 どむろく 300ml

「渓流どむろく」は、ビンの中に、アルコール発酵に必要な要素、酵母・丸米・麹菌などが、そのまま入っており、瓶の中で醗酵を繰り返している？とのこと。
キャップは特殊構造で穴が開いていて？発酵過程で生ずる二酸化炭素をビンの外へ出すことができるってことだそうです。（ホームページより抜粋）
実に面白い！


◆寿萬亀　無濾過　生原酒　純米吟醸　720ml

寿萬亀は、鴨川市の地酒。いろいろ種類も多いんですが、
せっかく現地で買う、ってことで生原酒ってことにしました。
要冷のお酒は、お早めにお召し上がりください！ってことで、
くいっ！といただきました。



◆獺祭　純米大吟醸 磨き三割九分 180ml

ご存じ「獺祭」。長男が東京駅？で買い求めたもの。
東京駅の「エキナカ」リニューアルのニュースで訪れたものの、
どうやら、新しくなったお店ではなく、
いつもチェックしてるお店で買い求めたようです。
一合瓶（１８０ｍｌ）ですんで、お猪口に４杯、分け合い家族。

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お酒の各種、掲載が遅れていました。
個人的には、酸味の効いた「どぶろく系」が最近の好みです。

どれも、ほんのちょっこしの量だけを飲んでいます。
ふつうの酒飲みのおっちゃんが見たら、
「味がわからん！」と怒り出しそうな量ではございますが・・、

どれもこれも
美味しゅう御座いました。
ごちそうさまでございます。

☆撮影美：２０１６年７月２７日（水）ほか・・・松戸市