残り物アレンジ

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ビーフシチュー（↑）の残りを、ソースとしてオムライスに掛けてみました。
玉子は半熟状態のオムレツにし、バターライスの上に載せてからナイフで切って広げます。手前のは広げてからシチューを掛けたもの、奥は掛けてから広げてみました。どっちがビジュアル的に良いのだろうか？
ちなみに、オムレツの下にはチーズが隠れています。