mixiユーザー(id:7941736)

2008年10月12日07:36

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晩飯(スモーク編)

昨日は、先日デパートで買ったものばかりで晩飯にしました。
ワインは、フランス展(http://mixi.jp/view_diary.pl?id=953950460&owner_id=7941736)で買ったうちの一つでデロー ボルドー レゼルヴ 赤 2005(http://www.711net.jp/product/p/9031680)です。試飲して買ったんだけど、どんな理由で買ったか覚えてないぢょ。ツマミは筑波ハムのスモークチキン(半身)を解したものとショルダーベーコン、ブルーチーズにアボカドとトマト(オリーブオイルと塩)です(http://mixi.jp/view_diary.pl?id=946951052&owner_id=7941736)。アボカドは熟れ過ぎて今一でした。これを、残ってたクラコットに載せて食べると美味かったです。ブルーチーズには蜂蜜を掛けてちょっとオサレにしてみました。このヒマワリの蜂蜜(http://shop.labeille.jp/item_detail.command?item_cd=01171&category_cd=0101)も、原産国はフランス(ブルゴーニュ)と書いてありますなぁ。やっぱり、加糖してないのは美味いぢょ。そういや、蜂蜜も加糖してるのを表示してなかった偽装が以前ありましたね。

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