晩飯（丼編）

昨夜の晩飯は鮪のヅケ丼（やまかけ）でした。鮪は日曜日（http://mixi.jp/view_diary.pl?id=642530629&owner_id=7941736）のスーパー特売に駆りだされた時にブロックで買ったものです。300円くらいの安い冷凍物（ブロック）でしたが、こういう風に調理すると美味く食べられますなぁ。
あとは近所の豆腐屋で買った豆腐を冷奴で。ここのは水分が多く、皿に置くと自重で潰れるくらい軟らかいです。京都は個人経営の豆腐屋が多く、ここもお爺ちゃんがやってたんだけど亡くなったみたいで、暫く休業したあと孫（？）が継いだようです。店（家）も綺麗になってるが、井戸水を使ってるのは以前と変わってないです。舌がいい加減なおいらが言うのもなんですが、味も先代と殆ど変わらないような。近所でも後継ぎがなく閉店する店が多い中、ここくらいは残って欲しいもんです。