mixiユーザー(id:7941736)

2007年11月26日08:25

65 view

晩飯(シチュー編)

昨日は25日だったので、天神さん(北野天満宮を地元ではこう言う)の縁日に行ってきました。着いたのが16時と遅く、もう仕舞い始めてる出店もあり、お参りしてる人も少なかったです。。主目的のチャンジャを買おうと韓国食材の屋台に行くともう売り切れて無かったです。もっと早い時間に来ればよかったと後悔(><)
気を取り直して晩飯の話題へ。金曜日の朝から作り始めたビーフシチューです。市販のルーを使ってますが、具は塊肉、ジャガイモ、玉葱、人参、マイタケでワイン、ローリエなんかも入っています。圧力鍋で煮込んでるので肉も柔らかく美味かったです。
ワインはアルモーニャ・ヴェルデ・メルロ(赤)。イタリアのオーガニックワインでいつものように安物です。ヒヨコみたいな鶏の絵のラベルが可愛かったので買ったやつですなぁ。
http://kakaku.journal.mycom.co.jp/item_info/20569079590944.html

PS.2日間煮込んだのは、金土曜日と飲みに行ったからだというのは秘密w

0 10

コメント

mixiユーザー

ログインしてコメントを確認・投稿する

<2007年11月>
日 月 火 水 木 金 土
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930