晩飯（貰い物編）

昨日の晩飯は貰った物が多かったような気が…。
タケノコ御飯、ポテトサラダ、納豆はうちのおかんから、タケノコステーキのタケノコも同じ。コシアブラの天ぷらとワラビのおひたしの材料は嫁はんの実家から昨日（http://mixi.jp/view_diary.pl?id=414309948&owner_id=7941736）貰ったやつ。抹茶塩と昆布塩も。うちで調達したのはバジルソーセージと鶏の肝煮だけかも。しかもソーセージはボイルしただけだし。まぁ、肝煮とステーキと天ぷらとおひたしはうちで調理してるから、嫁はんも頑張ってるよね。よしよし( ￣▽￣)ﾉ”o(*・・*)o ﾎﾟｯ
写真左は調理前のコシアブラです。昨日は揚げ時間を変えて色々試してみました。葉っぱがパリパリになる少し前に油から上げる方が美味しいようです。余熱で火が通るからなかなか難しいのぉ。あと、新芽の元の一本になった太い部分も食べられるので取らない方がいいみたい。次からは袴部分だけ取るようにしよう…って次も貰えるとは限らないんだよね ＾＾；