去年は鶏一匹丸ごと焼き、二人だけで食うのは大変だと分かったので今年は軽めで…毎年恒例の自家製ケーキも作れないくらいスタートが遅かったせいで決してはないです^^;
写真左からアボカドとエビのレモンマヨネーズ和え、ホタテ貝柱のオリーブオイルソース掛け、スモークサーモン。ワインはブリュット・ダルジャン・ピノ・ノワール・ロゼ2004(安物のスパークリング)。牡蠣、エビ、ポテト、マカロニのグラタン、チーズたっぷり(トマトソースとホワイトソースを層状に重ねてあります)。デザートはバニラアイスにガトーショコラを細かくして載せカルーアを掛けたのとパン屋で売ってたシュトーレン(ドイツのクリスマス菓子)。シュトーレンはドライフルーツが入った甘いパンみたいな感じで、おいらにはあんまり^^;…粉砂糖も掛け過ぎだってばよぉ。
http://www.engelhardt.jp/stollen/
少ないと思ったが、結局これだけでもお腹いっぱいになりました。おいらが少食だからかのぉ?それともビールも飲んだからかw
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