豚汁にか

定番はやはり七味な。
パラっとまぶすだけで味わいが引き締まるし。
ラーメンの胡椒と同じ。
バターを混ぜると逆にまろやかになる。
味変で思い当たるのはそのくらいかな。
今回のニュースのオイスターソースが美味そうなので試してみたい🦪

■【ちょい足しで感激の味】いつもの豚汁が劇的にコクうまになる裏ワザ
(クックパッドニュース - 10月18日 14:01)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=195&from=diary&id=8993068