#メーテレラーメンフェス レビュー日記その3

シルバーウィーク中は「メ〜テレラ〜メンフェス with SUSURU TV.」に行ってきました

それぞれ個性の異なる絶品ラーメンをたっぷり堪能してきました。


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6.つけ麺！東京本店『つけ麺 和（かず）』さん


トロッとした上質な昆布水に浸かったツルツルの麺を、高級魚のどぐろの出汁がしっかり出たつけ汁にくぐらせて頂きます。添えられたお塩だけで食べても麺の風味が引き立ち、のどぐろの贅沢な旨味が口いっぱいに広がる最高の一杯でした！




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7.『麺 七七七色（きいろ）』


名古屋コーチンと旨味が詰まった帆立出汁を重ねた塩スープは、名前の通りとにかく芳醇で豊かな香り！プリッとした帆立貝柱や肉旨味たっぷりのチャーシューなどトッピングも超豪華で、最後のスープ一滴まで美味しく完食しました。





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メ〜テレラーメンフェスその1へ
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