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2026年10月05日10:44

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❄❄　本日の一杯　❄❄　ハンガリー　 #トカイワイン

　本日の一杯　

　ハンガリー　 #トカイワイン
① #トカイ #サモロドニ（Tokaji Szamorodni）ドライ（辛口）
ハンガリー土産のトカイワインでございます。
ハンガリーのトカイワインは、フランスのソーテルヌ、
ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼと並ぶ世界三大貴腐ワインの一つ、
だそうで、こちらは、ハンガリーのトカイ地方で造られた白ワイン
「トカイ・サモロドニ（Tokaji Szamorodni）ドライ（辛口）」です。
「サモロドニ」とは、ハンガリー語で「自然のままに」の意味で、
貴腐ぶどうを含む房をそのまま使用して醸造される伝統的なスタイル、
辛口は、熟成によってシェリー酒に似た独特の香ばしさやナッツ、
ドライフルーツのような複雑味を持つのが特徴とのこと。
ボトル裏のEANコードも599　ハンガリー産。初めて呑みました。
貴腐ワインですから、甘いかと思いましたが、そうでもなく、すっきり。
確かに、「ドライフルーツのような複雑味を持つ」わかる～ぅ、感じです。
おいしゅうございました。ごちそうさまでございます。
☆撮影日：2026年10月4日(日)…千葉県松戸市

② #カラブリア #スリーブリッジズ
参考までに過去の貴腐ワイン。なんと10年前までに遡ります。2016年。
（いや、そんなことはないはず…。もっと飲んでるゎ）
カラブリアスリーブリッジズ・貴腐ワイン 375ml ２０１３
オーストラリア白 375ml(ハーフ) フルボディ甘口
スリーブリッジズ・貴腐ワイン
極上のデザートワインでございます＾＾
お味は、ネット上の宣伝のお言葉を借りれば、
「完熟した洋ナシや蜂蜜のような濃厚な甘さととろみがあります」
そう、まさに、ハチミツのような甘さでございます
美味しゅうございました。ごちそうさまでございます＾＾
☆撮影美：2016年12月11日(日)…千葉県松戸市

③ #貴腐ワイン　 #トカイ #アスー
2012年の撮影。こちらもハンガリー産。
トカイ・アスー
３プットニョス2005　500ml　ハンガリーワイン。
次男が、駅ビル？からか
貴腐ワインを買ってきたとあります。
#プットニョスは、糖度の単位です。結構、甘い！
（ #アスーの方が #サモロドニより、貴腐葡萄の割合が多いので甘い？）
☆撮影日；2012年12月31日(月)…千葉県松戸市

④ #ポアラー
参考写真、ワインの注ぎ口、ポアラー。
ポアラーを取り付けてゆっくり注ぐと美味いらしい。
う～ん、違いのわからない男、ヲレ。
甘口のワインなわけで、口当たりは、もともと良すぎるワイン。
ポアラーを必要としないのかも・・。
※ポアラーは、もっと澱がたくさんあり、渋くて酸っぱいワインに合うのかも・・。
そんなことをコメントに残しています。
☆撮影日；2012年12月31日(月)…千葉県松戸市

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