つまみの話

晩酌のつまみは専ら刺身。
この年になると肉や揚げ物がキツイので。
今も大皿にてんこ盛りの刺身を突っつきながら発泡酒をあおっている。
ラ・ムーでマグロとサーモンの切れっ端を買い漁ってきたから。
生魚はクドさが無くていくらでもいける。
マグロのさっぱり感とサーモンのまろやかさも相成って。
様々な刺身を揃えて味比べも楽しいかも知れない。
今後は海鮮丼を注文する機会も増えるかも🦐🦀