

本日の食べ物


#いわしの梅煮 他
�� #敦賀東浦みかん914ビール
【麦芽100%瓶内二次発酵・敦賀東浦産みかん果汁使用】
若狭湾を旅行のお土産。そうか、生酵母ビールなのかな…。
瓶から注ぐ時、途中で、一息入れて、
瓶内残りのビールで、瓶の内側を洗い流すように、
注ぎ足す感じで、酵母も全部、いただくのがいいんだな…。
また、生酵母のビールを飲むときに、参考にしよう!
☆撮影日:2025年9月20日(土)…千葉県松戸市/
�� #いわしの梅煮
太ったイワシを圧力鍋で煮込んで、
今夏に手作りの梅干しで味付けしています。
まるごと戴きました。おいしゅうございました。
ごちそうさまでごさいます。
☆撮影日:2025年9月20日(土)…千葉県松戸市/
�� #梅干し
梅1kgくらいしか作りませんでしたが、
来年は、もう少し計画的に、倍くらいは作っても
大丈夫ですね。頑張りましょう!
☆撮影日:2025年7月19日(土)…千葉県松戸市/
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