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2025年09月06日07:30

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にんにくな

カレーの隠し味用に大瓶のおろしにんにく買って、その後ほとんど使うこと無く3年過ぎてたわ。
でも最近になって、途端に脚光を浴びる様になった。
加齢とともに肉や揚げ物がキツくなり、晩酌のつまみがもっぱら刺身になってきたの。
特にラ・ムーで売っているかつおのたたきな。
198円のが3割引きなのを狙って買い漁ってるわ。
かつおの上におろしにんにくと刻みネギをどっちゃり乗っけて頂くのが最高に美味い。
それで3年前に買ったにんにくの大瓶を使い切って、同じのをまたすぐ買ったわ。
そしてかつおのたたきとともに順調に消費している。
調味料でも食材でもも、何かのきっかけで急に需要が上がることもあるから侮れん。

■『余りがちな調味料』第1位は?「わさび」「からし」「焼き肉のたれ」意外とトーストに合う!?使い切りレシピ【ひるおび】
(TBS NEWS DIG - 09月05日 15:20)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=266&from=diary&id=8463651
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