みのがさ 神田和泉町店

金曜日に買った東京メトロ２４券が１３時００分過ぎまで有効なので昨日も都心をブラブラしてから千葉マリンスタジアムへ。しかし、どこに行っても人が多いなぁ。

中央線より北側の千代田線・日比谷線沿線で良さげな立ち食いそば屋をインターネット検索すると秋葉原の『みのがさ』という店がヒット。
日比谷線秋葉原駅から徒歩３分、屋根と暖簾に真田六文銭『みのがさ』に到着。（写真１枚目）

入店し券売機で『ゲソ天そば』（５６０円）と『大盛券』（１３０円）を購入。
店内はアクリル板で仕切られたカウンター席６席と６人分程度の立食スペース。先客は５人、カウンター席に空席があるので食券を厨房の店員さんに渡して着席。

２〜３分待ち、登場。（写真２枚目）
そばは淡い茶色のやや細麺。コシは弱め。生麺使用で信濃町産のそば粉使用。量は大盛だが前日の『朝日屋』よりも少ない。
ツユは醤油感弱めのかつお節ベースのゆるーい味。出汁は日高昆布・かつお節、返しはヒゲタ醬油・三河本味醂使用。
ゲソ天は想像よりも小ぶりかな。ゲソは細め。スルメイカかな。日暮里の『一由そば』https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1987306043&owner_id=7654383のものとはだいぶ違う。揚げ置き。
具はワカメと刻み長ネギ。

ダメじゃないけど期待が大き過ぎたか。


『みのがさ』神田和泉町店（↓地図）