牛乳瓶プリン

今日、仕事休みを利用して、神保町の書泉グランデに鉄道趣味誌・バス同人写真集を買いに行ったが、ボンディで早い昼食をとることに。
前回初めて行ったときに気になった、牛乳瓶プリンを食するためである。

11時に神保町古書センタービルの裏口に回り、ボンディへの階段を上ってゆくと、もう10人ほどが並んでいる！そんなに待つことなく入店できたが。
ビーフカレーと「なめらかプリン」をオーダー。
ジャガイモのバター添えとビーフカレーを味わった後、やって来ました、牛乳瓶プリンこと「なめらかプリン」。
スマホで写真を撮ったが（普段は食べ物写真は撮らない）、技量不足のためここでお見せできないのが残念。
ちなみにプリンは600円。お蕎麦なみじゃないか...と思ったら負けである。
ハーフサイズ（90〜100cc）の牛乳ビンに詰められた自家製プリン。カラメルシロップは別添え。
柔らかく、クリーミーな食感。さすがはボンディ...！
今回も満足した気分でお店を出ると、もう階段に人が並び始めていた...。