恐らく、トーストの上に玉子を乗せるので、「ラピュタパン」と呼称し、自宅或いは、友人知人の間で、盛り上がっていたんだと思います。
手軽に作るのに、トースターを利用した所、上手くいかなかったので、試行錯誤し、その過程で、より美味しくなるように手を加えたんだと思います。
で、美味しいよとネットに上げたのですが、テイストだけが残り別物になったにも関わらず、初期の呼称のまま「ラピュタパン」という名称を使たんだと思います。
個人が個人で楽しむ範疇では、著作権には引っかかりませんが、それを元に対価を得る。あるいは、広く世間に知らしめると、抵触する恐れがあるわけです。
身内で楽しむ分には、何でもありですが、そこから外れると、様々なルールがあるわけですよ。
ネットの怖い所は、その境界線があるにも関わらず、見えなくなってしまう所なのではありませんかね。
俗に原作レ〇プと呼ばれる行為も、根っこの部分は、こういう話なのでは無いかと思った次第です。
尺の問題、表現の問題等を考慮し、その調整の過程で、こうした方が面白いという意図が入ったりして、何の悪気も無く原作を作者の意図しない方向に曲げてしまうのではないのでしょうか。
ノベルの漫画化でも見受けられるのですが、一つの作品があって、それを別の表現方法に帰る時に、その表現方法では原作の行間が足りない箇所とかが出る事があるわけですよね。
そこは一般の読者は、自分の解釈で埋めて行くわけですが、別の表現をする製作者もまた、自分の解釈で埋めるわけですよ。
その結果、一般の読者のそれぞれの解釈と異なる解釈による表現になり、首を傾げる人が出てくるわけですよね。
そこに、先にも述べた、その媒体での表現の制限や、或いは、その媒体の尺による制限で、カット或いは引き延ばしが行われた結果、原作が単なる原案になってしまう事があるわけで、そこに、原作者への配慮、原作へのリスペクトが掛けると、酷い事になってしまうのではないのでしょうか。
ラピュタパンについては、単純に目玉焼きを作って、焼いたパンに載せるだけなんですよね。
ただ、フライパンを出さずにという事になると、この方が作った様になるわけです。
私も昔やりましたよ。
食パンの内側を潰して耳を土手代わりにしないと、白身が流れちゃうんですよねw
ただ、中を潰すと、食パンの食感が悪くなるんですよね。
で、辿り着いたのが、食パンの縁に、マヨネーズで土手を作り、その中に生卵を割り入れて焼く方法です。
ただ、それだけだと味気ないので、上から粉チーズを振りかけたりするんですけどね。
ですが、卵の焼ける時間と、食パンが焼ける時間が異なるので、緩々の目玉焼きか、焦げ焦げのトーストの二択になるわけです。
そこで辿り着いたのが、フライパンの使用。
6枚切りの食パンの真ん中をくりぬいて、バターを敷いたフライパンに載せ、空いた穴に生卵を割り入れるんです。
黄身が固い方が良ければ、蓋をし、半熟が好みなら、蓋をせず、上から塩胡椒を好みで掛けて、適当な時間で裏返して、出来上がり。
フライパンを洗う手間が残りますが、割と手軽で美味しく頂けます。
ただこれも「ラピュタパン」と言ってしまうと、違う話になるわけですよね。
原案「ラピュタパン」
という表現が正しいのでしょうかね?
何れにしても、公にするのであれば、身内、仲間内とは異なるので、色んな事に配慮が必要だという事なんでしょうね。
■「ラピュタパン」卵は必ず“あること”をやって 山本ゆりさんのポストに反響
(Sirabee - 08月30日 04:30)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=202&from=diary&id=7999380
30日の『金曜ロードショー』(日本テレビ系)では、スタジオジブリの『天空の城ラピュタ』を放送。
ネット上では、パンにたまごを乗せた“ラピュタパン”のアレンジを楽しむユーザーも多く、以前料理コラムニスト・山本ゆりさんのXの投稿が注目を集めました。
【ポスト】山本ゆりさん「ラピュタパン的なのを作るコツ」
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■トースターで作ると焦げる、卵が生のまま…
山本さんは今年8月1日に自身のXにて、「こういうラピュタパン的なのを作ると卵が永遠に生、やのにパンめっちゃ焦げる!という方へ」と切り出し、作る時のコツを紹介。
編集部では、以前山本さんが自身のAmeba公式ブログで紹介されていたレシピも参考にしながら、実際に作ってみることに。
・食パン:1枚・ベーコン:2枚・たまご(Sサイズ推奨):1個・マヨネーズ:適量・ピザ用チーズ:適量
〈仕上げ用〉・塩・粗挽き黒こしょう・パセリ…など
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■卵は必ず「室温」に戻して
山本さんが重要ポイントとして挙げているのは、「卵は必ず室温に戻す」こと。室温に戻すには夏場でも30分ほどかかるため、山本さんは「マグカップに卵を入れて水を1cm+ポットの湯を被せるぐらい注いで3〜5分置く」方法も紹介。
次に、手やスプーンなどで写真のように食パンを潰して凹みを作ります。
凹みの部分に、まずマヨネーズをピューッと……
そこへベーコン、そしてたまごを割り入れ、ピザ用チーズを適量のせます(乗せ忘れてしまい、途中でのせました…)。
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■予熱せず、最初はアルミホイルを敷いて
トースターは予熱せず、最初の4〜5分は反対の面が焦げないように、アルミホイルを敷いて加熱します。編集部員宅のトースターは4分だと焦げそうだったので、3分程で様子を見ました。
おお、卵がいい感じに! ここでアルミホイルを取り、編集部員はこのあと4分ほど加熱しました。
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■とろ〜り、絶妙な仕上がりに
最後の加熱時間が少し長かったのか、ちょっとだけ角のほうが焦げてしまいましたが…! チーズがとろけ、たまごは良い感じの半熟に仕上がりました。仕上げに塩と粗挽き黒こしょうを少々、パセリを散らしています。
食べてみると、半熟の黄身がとろ〜り、チーズにマヨネーズ、ベーコンと、朝からこんなトーストが食べられたら幸せ…。撮影のために手で持ち上げていますが、ナイフとフォークで食べるのがおすすめ。
パズーが作る本家ラピュタパンは、パンの上に半分に切った目玉焼きをのせただけのシンプルなものですが、あくまで気分。
山本さんのポストは「永久保存レシピ! 明日やってみます」「憧れのラピュタパン的なやつ」「アルミホイルですね! なるほど!」と多くの反響を呼びました。
『金曜ロードショー』の余韻に浸りつつ、休日に最高の朝食を作ってみては。
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■山本ゆりさんのポスト
こういうラピュタパン的なのを作ると卵が永遠に生、やのにパンめっちゃ焦げる!という方へ
�〕叔�はしない�⇒�(Sサイズがベスト)は室温に必ず戻す��食パンを凹ませる(任意 卵がこぼれずマヨも節約できる)�ず能蕕�4〜5分はアルミホイルを敷き、その後は外して焼く(3〜10分)
でだいぶ回避できます pic.twitter.com/5nmuSRS2Ml
— 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) August 1, 2024
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(文/Sirabee 編集部・衣笠 あい)
Sirabee
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