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2023年11月07日23:20

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地元にあったのは知ってるけど、食ったことないまま「幕を閉じる」か。

JR東日本のハンバーガーショップ「ベッカーズ」37年の歴史に幕 柏店で“最後のバーガー”を販売
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=54&from=diary&id=7626870
JR東日本の駅などにあったハンバーガーショップ「ベッカーズ」が、今月22日に千葉・柏店(柏駅中央口改札内)が閉店することによりブランドクローズとなる、ですか。運営する「JR東日本クロスステーション フーズカンパニー」が発表したようで、「ベッカーズ」としては最後のハンバーガーとなる『ラスト・ベッカーズバーガー』を9日から22日閉店まで販売するのだとか。首都圏のJR東日本の駅ビルや改札内など、所謂「駅ナカ」で見掛け、地元のJRの駅にあったのを知っていますが、ハンバーガーなる食い物はあまり頻繁には食わないこともあり、このブランドのハンバーガーを食ったことはないですね。
記事では、『「1986年の創業以来、看板商品“ベッカーズバーガー”は改良を重ね、販売をしてきましたが、今回が最後のベッカーズバーガーです。また、『ラスト・ベッカーズバーガーセット』をお買い上げのお客さまにクリアファイルをプレゼント!「ベッカーズ」の味を楽しめる最後の機会に、ぜひご来店ください!」と呼びかけた。』とありますが、「創業が1986年」とあるので、「ありゃ? (旧)国鉄時代にこんな商売やってたっけ!?」と思って調べると、「ロイヤルホスト」を展開する企業である「ロイヤル」(当時)が、ファストフードショップ業態のチェーン店を展開するために設立した会社が創業し、平成2年にJR東日本に買収され、その傘下に入ったようで、そう言えば、「ロイヤルホストがハンバーガーショップ始めるとかという話、なんか昔聞いた事あるような」と、思い出しました。
「1990年代に販売していたベッカーズバーガーを今の食材で可能な限り再現し、最後まで自家焼成のバンズで提供する」というのも、JR東日本傘下入った頃のメインメニューだからということかも知れませんが、コロナ禍の影響が残っているのかどうかはさておくとして、ブランドを閉じるには相応の理由があるのかなと思います。

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