秋田県知事の問題発言 〜四国の酒や料理は「うまくない」「貧乏くさい」

秋田県知事が四国の酒や料理は「うまくない」「貧乏くさい」などと発言して批判され、謝罪したとのことです。
県民から選挙で選ばれた知事が、他の地域の「食文化」について具体的な根拠も示さず、「うまくない」「貧乏くさい」などの雑な言葉を使った否定的な発言をすればどのように受け取られるか、事前に想像できなかったのでしょうか？

■四国の酒や料理「うまくない」「貧乏くさい」　秋田県知事が失言謝罪
(朝日新聞デジタル - 10月25日 17:55)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=168&from=diary&id=7611088
朝日新聞デジタル https://www.asahi.com/articles/ASRBT51KHRBTULUC00F.html