BBQ 2023 秋

今日は雨の中、秋のBBQだった。
外国人の集まりで春日部の中でも庄和地区で開催される。
天候は雨でも納屋があるので、この下で焼けば事は足りる。まったくどでかい家だ。
旧代表は、前回で引退しているハズなのだが、諸事情により代表的な役割を担っている。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1985106910&owner_id=67686861
それでも、役割はある程度分散され、食材の買出しは別担当に、、、。
そのせいか、メニューが少し変わったような、、、。
海鮮がなくなりソーセージが増えたような、、、。
担当が変わるとこの辺も変わるのかなと、、
俺は前回に引き続き、焼き鳥担当。

すっかり、皆には焼き鳥屋のイメージが定着した感じがする。
しかし、需要に供給が追いつかない。
火力を上げたところで燃えるだけだし、食べ物を欲している人々に素早い提供が出来るものではない。
いやー、忙しかった。前回もそうだったけど、食べる暇がない。
焼きながら食べるしかない。肉や野菜もあるだが、
これを俺のような作業者に振る舞ってくれるくれる人もいる。
まぁ、うまく回っているね。

まぁうまかったし、人々と話すのもよかったりする。
たまにこういうのがあるっていうのもいいわな。