順不同で無理ｗ

青カビの生えたチーズ
くさや
ドリアン

無理。
早々お目に掛かる食べ物でもないので、公称好き嫌いが無いで通していますが、好き嫌いはありますねｗ

あとは、虫・・・。

蛋白源が虫しか無くなったら、ベジタリアンに転向します。

未だお目に掛かった事はありませんが、鮒ずしも多分無理だろうと思っています。
「ほや」は、ただし新鮮な物に限る。と言う条件付きで、美味しく頂けますｗ

ドリアンは、さばきたてのものは、非常に濃厚で美味しそうな匂いがするのですが、時間が経つと、生ごみ臭に変わります。
美味しく食べられる人からすると、何ら問題無く美味しく食べられるそうですが、無理でした。
昔、代々木公園の食材フェアーで、ドリアンが置いてあり、好奇心から手に取ったのですが、無理でした。
当時の家内は、問題が無かったようですが、匂いを嗅いで当たり判定を出すタイプだったので、危険な腐敗臭と、食べられる腐敗臭の嗅ぎ分けができるんでしょうかね・・・。
同じ売り場にドリアンジュースが売られていて、こちらな美味しいドリアンの味と匂いが！！！と購入し、いざ蓋を開けると、

・・・・・・・・通好みのドリアン臭

ジュースにするなら、フレッシュな方で良いと思うんですけどね＾＾；
中国大型スーパーでは、時折ドリアンを大量に仕入れるようで、売れ行きが悪いと、店内でさばき、パックに入れて販売するんですよね。
初日は、ドリアンの濃厚な匂いで売り場が満たされるのですが、3日目には、匂いが臭いに変わるんですよね。
そうなるともう、その売り場に入るのが困難になり、臭いが無くなりまで、別の店に行っていました。
ドリアンはまだ、諦めてはいないのですが、くさやとブルーチーズは、もういいかなとｗ

ランキングを見ると、割と上位には入っているのですが、恐らく、食べられないというよりも、その存在自体を知らない或いは、意識に入っていない人が居るというだけで、実際に並べてランキングを作れば、間違いなく表彰台に上がれる食材だと思うんですけどね。



■大人になっても克服できなかった食材ランキング！3位レバー、2位 納豆、1位は？
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=45&from=diary&id=7373648

味覚が鋭敏だった子ども時代には独特な風味や食感がある食材が苦手だったという人は多いと思いますが、中には大人になってからも苦手な食材が食べられないままの人もいるようですね。
そこで今回は、大人になっても克服できなかった食材はどれなのかについてアンケートを行い、ランキングにしてみました。

3位　レバー
2位　納豆
1位　？？？
⇒全てのランキング結果を見たい方はこちら！

3位は「レバー」！

牛や豚、鶏などの肝臓で、俗称として「きも」と呼ばれることもある「レバー」。傷みやすく特有の臭みがあるため、調理の際は流水や塩水にさらしたりゆでたりして血抜きをする、牛乳に漬けるなどの下処理が必要です。日本では終戦後の闇市でもつ焼きが売られたのをきっかけに広まったとの説があり、現在ではレバニラ炒めやパンなどに塗るレバーペーストなど、さまざまな料理が楽しまれています。

2位は「納豆」！




大豆を原料とする発酵食品の「納豆」。大きく分けて中国から伝えられた「塩辛納豆」と日本独自の「糸引き納豆」の二つがありますが、広く親しまれているのは、水を吸わせて蒸した大豆をわらづとなどで包み、納豆菌を発酵させた糸引き納豆です。独特の風味や粘りがあるため苦手とする人も多いですが、タンパク質やビタミンB2を豊富に含み、大豆発酵健康食品として世界的にも広く知られています。

1位は「パクチー（コリアンダー）」！

セリ科の一、二年草で、日本には江戸時代にポルトガル人から「コエンドロ」の名で伝わったとされる「パクチー（コリアンダー）」。独特の臭気があり、若苗の茎葉はスープやサラダ、炒め物など幅広い料理で香り付けを行うために使用されています。また果実も香辛料として使用されており、粉末状にしたものは魚料理やカレーなどの料理、クッキーや揚げ菓子などにも使われています。

未成熟な果実と茎葉はカメムシのような臭いがするため「カメムシソウ」の和名を持つパクチー（コリアンダー）が1位に選ばれた今回のランキング。気になる4位〜56位のランキング結果もぜひご覧ください。

あなたが大人になっても克服できなかった食材は、何位にランク・インしていましたか？

調査方法：gooランキング編集部にてテーマと設問を設定し、gooランキングが提供する投票サービスにてアンケートを行いその結果を集計したものです。



投票合計数：942票
調査期間：2023年3月25日〜2023年4月08日
gooランキング

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