何を綺麗事を・・・。

アンナミラーズと言えば、女性の胸を強調する制服で一世を風靡したファミレスですよ？
当時は、容姿で採用と言う話が流れていて、それを捩った何某かの物が、そこかしこで使われていたわけですよね。
アンナミラーズでバイトするのが、ある種のステータスであったりもしたわけですが、その事に触れずして、アンナミラーズの歴史と言われても、ちょっとなんだかと思ってしまうわけです。
実際に、店員さん目当てで列をなすという状況もあったわけですよ。
到底ファミリー層を狙ったとは思えない状況がそこにあったわけです。
実際はどうかはわかりませんが、容姿、スタイルが整った方ばかりを採用する仕組みが、時代に合わなくなり、一定層の顧客が離れ、ファミリー層を取り込めず衰退したのではありませんかね？
価格帯も、店員さんの拝観料込みと揶揄されるもので、他のファミレスに比べ、確かに割高感はありました。
90年代後半に1度入った事がありますが、失礼な物言いが許されるのであれば、店員さんは普通でしたｗ
お値段と相まって、少し残念な気分に・・・・。
ただ、その店舗は、女性客もそれなりに入っており、むしろ、一人で入った私が気まずい思いをする事に。
言い訳ですけど、そこしか入れる場所が無かっただけなんですよ？ｗ

実際の所、一人で入ろうとすると、女性店員目当てと思われがちで、奥さんと入ろうとしても、在らぬ嫌疑を掛けられそうになるわけです。
実際、1度入ったのは、当時の奥さんの知人の結婚式に奥さんを送りに行き、時間潰しで入ったわけですが、他にお店があったでしょうと、グチグチ言われたのは良い思い出です。

容姿・スタイル端麗な女性を集め、割高な価格での展開を進めていれば、恐らくは、今でも拡大路線で進めたのでは？と思うわけですが、健全なファミレスチェーン店とすれば、労働基準法を遵守せざるを得ないわけで、社会通念上妥当と思われる理由無くして、募集要項に性別を入れられなくなり、当然の如く、容姿端麗な方ばかりで揃えてしまうと、それはそれで、問題視されてしまう時代の趨勢もあり、今日を迎えてしまったという事なのでしょう？

容姿が優れ、スタイルが宜しい女性ばかりが居るファミレス。

そのコンセプトに対して否と言う綺麗事がまかり通ってしまったわけですよね。

人の見た目問題が少し違う方向に行き過ぎている気がしています。
人を見た目で判断しないという事と、容姿が優れた人を認める事と同じ土俵で語る話なのでしょうか？
優れた容姿は、確かに先天的な物もあり、後天的な努力で補えない部分もあります。
ですが、それって色んな部分で言える事ですよね。
頭の良さも先天的な物もあるわけですよ。
ですが、後天的な努力で補える部分もある一方で、先天的な頭の良さも、努力を怠れば、残念な話になるわけですよね。
人の見た目も同じなのですが、先天的な素材の良さも、努力を怠れば素材の良さが生かされないわけですよね。
という事は、一定年齢を過ぎ、見た目が優れている人は、その先天的な才能を生かす努力を怠らなかった人なわけです。
それを認め受け入れる事は、先天的な見た目の良さを授からなかった人を差別する事になるのでしょうかね？
ならば、オリンピック等の競技では、先天的な才能のある人に対して、ハンデを負わせ、凡人でも対抗できるようにするのが、フェアという事になるのでは？

ですが、そんな競技、誰も見たくないですよね。

優れた見た目に対して、その優遇を否定するのは、同じ事だと私は思うんですよね。

その結果が、アンナミラーズの閉鎖なのではありませんかね？




■最後の「アンナミラーズ」閉店の衝撃　超人気ファミレスが衰退した理由と、「かわいい制服」の果たした役割
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=40&from=diary&id=7040683

　アメリカンファミレス「アンナミラーズ」の、日本で唯一残っていた店である高輪店（東京都港区）が8月31日に閉店する。6月14日に閉店が発表されて以来、同店には連日ファンが殺到し、長蛇の列ができている。あまりの過熱ぶりに、整理券を配布しているほどだ。



【画像】「独特な制服」と店舗の行列（全17枚）



　高輪店は午前9時に開店する。ところが先日、3連休の間にお店を訪問すると、開店の1時間前となる午前8時で、すでに2時間半待ちとなっていた。8時30分を過ぎた頃から、店員が整理券の配布を始めるが、90分までの時間制だった。キャパシティーのこともあり、20組くらいずつを店内に案内するシステムで、整理券番号が20番台半ばだった筆者は、10時30分の案内となった。



　行列に並んでいるのは、おおむね30代後半以上の男女で、かつてアンナミラーズの常連だった人が多い。今回の高輪店の閉店を知って、日本から消滅する前に一度は訪れてみたかったと、初めて来店する人もいる。



　かつてアンナミラーズは、首都圏に延べ25店をチェーン展開していた。そうした経緯から関東にファンが集中しているが、知名度の高さもあって全国各地からお客が訪れるという。






　看板商品のデザートパイは、種類を問わず人気だ。8月31日まではお店でも買えるが、閉店した後も、ネット通販での提供を続ける。お店での物販は、店内飲食ほどの長い列になるわけではないが、午前10時と午後6時の2回に限定している。売り切れ次第終了となるので、同店では並ばなくても済むように、通販での購入を推奨している。



　アンナミラーズの歴史と人気の理由を探ってみた。



●日本の外食に与えた大きなインパクト



　アンナミラーズの日本1号店は、1973年6月オープンの東京・青山店。「あずきバー」で著名な井村屋を中核とする井村屋グループ（当時：井村屋製菓）の社長だった井村二郎氏が米国を視察。これからの日本の外食に可能性を感じて、アンナミラーズの日本での展開を決めた。



　井村氏は1896年（明治29年）、三重県松阪市に創業した和菓子「菓子舗 井村屋」を、1933年に井村家の長男として、父・和蔵氏から継承した。戦後の47年に株式会社井村屋として再スタート。






　なお、73年には本社を松阪市から県都の津市へ移転した。現在でも同社の看板商品である「あずきバー」が発売され、井村氏の経営手腕が最も発揮された時期だった。アンナミラーズの上陸も、日本の外食に大きなインパクトを与えた。



　70年代の日本は外食産業の黎明（れいめい）期で、70年に現在は「ガスト」を主力とする「すかいらーく」の1号店、国立店（東京都府中市）がオープン。日本のファミレスの先駆けとなった。71年には「ロイヤルホスト」の1号店も福岡県北九州市にオープンしている。



　今まで日本にはなかったファストフードとして、米国からハンバーガーが紹介されたのもこの頃で、71年に「マクドナルド」の日本1号店が東京・銀座にオープンしている。なお、日本でのハンバーガーチェーンの先駆けは、70年に東京都町田市にオープンした「ドムドムハンバーガー」で、ダイエーが米国・マクドナルドとの破談後に開発したものだった。



　「当時の社長が、新しいものが好きだったのと、食品を扱うビジネスで井村屋と親和性があったのでしょうね。アンナミラーズで出している、ホームメードパイやハンバーガーは、当時の日本では、非常に珍しかったのです」（井村屋グループ・広報）。



●競合店の増加






　すかいらーくやロイヤルホストが、モータリゼーションの進展に合わせて、郊外のロードサイドを中心に店舗展開していったのに対して、アンナミラーズは都心部、駅前から出なかった。



　また、メニューも、すかいらーくやロイヤルホストが、時流に合わせてどんどん変えていったのに対して、アンナミラーズは極めて保守的だった。ホームメードパイ、ハンバーガー、サンドイッチなど、デザートや軽食を中心としたラインアップを変えなかった。



　無理をせず店舗を徐々に拡大してきたアンナミラーズだったが、バブル崩壊後の95年に、青山店が惜しくも閉店。さらには、2000年代のITバブル崩壊後は一気に閉店ラッシュとなり、00〜08年に18店が大量閉店。09年には、高輪店と横浜ランドマークタワー店の2店が残るのみとなった。



　そのうちの横浜ランドマーク店も12年に閉店し、以降は高輪店がアンナミラーズの最後の砦を守ってきた。



　00年代中盤から10年代初頭は、ファミレスは“冬の時代”と言われた。デフレが進行する中で、マクドナルドや「すき家」のような安価なファストフードが、ファミリー層の顧客をファミレスから奪っていった。生き残り策として、すかいらーくは低価格のガストに転換。「サイゼリヤ」は当初設定の7割引で販売する破格の価格で躍進した。



　そうした価格競争の影響を、アンナミラーズも甚大に受けたと言えよう。



　また、この頃はカフェブームが起こり、パイに積極的に取り組むカフェやスイーツショップも数多く登場してきた。競合店の急増で、アンナミラーズの存在感が薄れた感もあった。



●独特な制服のインパクト



　しかしながら、アンナミラーズの人気を不動のものにしたのは、独特なメイド風の制服ではないだろうか。



　この制服は2000年頃に登場した。東京・秋葉原、大阪・日本橋、名古屋・大須などに広がるアキバ文化の象徴であるメイドカフェやコンセプトカフェ（コンカフェ）の源流となるものだ。



　地下アイドル、ローカルアイドルのステージ衣装にも、アンナミラーズの影響を受けたと思しきデザインが散見される。



　幾つものコスプレ衣裳店が、アンナミラーズ制服風の衣装を制作して販売。コミックマーケットなどのイベントで、コスプレーヤーがアンナミラーズ制服風の衣装を着て、カメコ（カメラ小僧）に撮影させる光景もよく見掛けられた。



　“萌え衣装”として人気のファミレスやカフェチェーンの服は、他にも「神戸屋」「馬車道」「ヴィ・ド・フランス」「椿屋珈琲」などが知られる。しかし、アンナミラーズは断トツの人気で、別格の感がある。



　かつてはコスプレーヤー、メイドカフェ店員の中に、アンナミラーズで働いた経験がある人がかなりいた。



　芸能人では、梅宮アンナさんが高校時代にアンナミラーズで働いていた。また、村上綾歌さんはアンナミラーズ目黒店（03年閉店）のカリスマ・ウエイトレスとして雑誌『SPA!』で紹介され、そのまま芸能界にデビューした。記事の文は中森明夫氏、写真は篠山紀信氏が担当。



　1997年に放映された、TBS系ドラマ『理想の結婚』は、主人公・鞠に扮する常盤貴子さんがアンナミラーズに勤務する関西弁のウエイトレスと設定された。平均視聴率は19.7％で、ハイレベルの結果となった。同年のラブコメディーの代表作となり、主題歌であるZARDさんの楽曲「君に逢いたくなったら…」も売り上げ50万枚を超えるヒット曲となった。



　このように、アンナミラーズの知名度は、ドラマや雑誌で紹介されて、1990年代から2000年代にかけて高まり、「かわいい制服のファミレス」としての地位を不動のものとした。



　一方で、それが必ずしも集客に結びついたわけでなかったのは残念だ。



●移転先は決まっていない



　今回の高輪店の閉店は、売り上げ不振が原因ではない。国土交通省から品川駅西口の再開発により、移転要請を受けたためだ。



　同店のあるショッピングセンター「ウイング高輪」の一部店舗、マクドナルド、エノテカ、マンゴツリーカフェ＋バーも、8月31日で閉店となる。



　井村屋グループでは「アンナミラーズを止めるつもりはない」と明言している。ところが、「移転先は決まっていない」とのことで、実店舗として復活する具体的な計画が立っているのではないようだ。



　あくまで推測だが、コロナ禍で売り上げが激減して、井村屋としても店舗を維持していくのに苦労していたのかもしれない。



　人気のアップル、チェリー、チョコレートなどの30種類のホームメードパイの販売は、公式サイトによる通販にて続けていく方針なので、9月以降の高輪店の閉店後でも購入できる。慌てて買いに行く必要がないようにしている。



　アンナミラーズは本国である米国でも苦戦を強いられているようで、残っているのはハワイに1店のみである。従って、高輪店の閉店後は当面、店内飲食をしたければハワイまで行くしかないことになる。



　アンナミラーズは米国生まれではあるが、クールジャパンの一翼を成す、アキバの萌えカルチャーに多大な影響を与えた重要な店だ。これだけ人気があるのだから、ぜひ近いうちに復活してもらいたい。



（長浜淳之介）


ITmedia ビジネスオンライン

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