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2022年01月08日10:11

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【埼玉県名物図鑑】 #肉汁うどん

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【埼玉県名物図鑑】 #肉汁うどん
�� #埼玉名物肉汁うどん

埼玉県にお住いの学生時代の友人からいただいたもの。
家族が揃ったところで、女房様が調理してくれました。
( #翁の郷)

埼玉県は、香川県に次いで、全国2位の生産量を誇る
「 #東のうどん県」だそうです。

数々のテレビ番組でも取り上げられ、
東北自動車道 #蓮田SA でも、人気のショップや
御みやげ物も販売されているとのことです。

☆撮影日:2022年1月4日(火)…千葉県松戸市





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�� #埼玉名物肉汁うどん

おすすめレシピは、
豚肉とネギを使って、つけ麺でとのことでしたが、
女房様は、あえて、麺の上からかけまわして、
老人に食べやすくしてくれました。

☆撮影日:2022年1月4日(火)…千葉県松戸市




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�� #埼玉名物肉汁うどん

ねぎは、松戸産、矢切りネギをふんだんに、
焼きネギで、香ばしく甘く柔らかい食感にしてくれました。
お節のかまぼこやら、あれ伊達巻は撮影忘れ^^
お正月っぽい感じになりましたか^^www

☆撮影日:2022年1月4日(火)…千葉県松戸市
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