休日の朝ごはんの定番！？

今日は祝日、勤労感謝の日ということで朝からゆっくり、仕事をせずに午前中を過ごしている。
本心でいえば持ち帰ったＰＣを開いて内職でもしたいところだが、以前と違って今はログイン・ログアウト管理がされており、ＰＣを立ち上げようものなら即座にチェックが入る仕組みとなっている。

もちろん、これが本来のあるべき姿なのだろうから、気持ちを切り替えて今日は休日を満喫したいと思う。
その一環として、今日の朝食も休日仕様とした。


久しぶりのホットケーキである！
今までどちらかといえば食パンを消費するためフレンチトーストが多かったのだが、今朝冷蔵庫を開けてみたら牛乳がなかったのだ。

牛乳なしでも作れる休日の朝ごはんにふさわしいもの・・・と考えた結果、ホットケーキを焼くことにしたという次第。
これなら、牛乳の代わりに水を入れても作れるので有難い♪

そして、それだけではちょっと物足りないので、お得意のカットフルーツも用意したのだった。
９月ぐらいから複数のフルーツをカットして食後のデザートに出すのがマイブームになっており、今やすっかりお馴染みとなっている。

冷蔵庫に入っている数種類のフルーツを組み合わせて盛り付けるわけだが、今までオレンジだけのコンビネーションはやったことが無かった。
そこで、グレープフルーツと温州みかんをこうして花のように盛り付けたのである。

この準備は、すべて私一人で行ったものだ。
我が家にもいろいろな役割分担があるが、休日の朝ごはんは基本私の当番であり、その間配偶者のぐでちゃんは寝て待っている。

すべての準備を整えると、私がベッドのそばまで行って起こすのだが、その方法が独特である。
ホットケーキを焼くのに使ったフライパンを、フライ返しでカンカンと叩くのだ。

その乾いた音に促されるようにして、食卓につくのが定番となっている。
我ながら、不思議な習慣が定着したものだ。

まあそんなわけで、これらの朝食は「おいしい！」という声をもたらしつつ二人のお腹に収まったのだった。
何だか今日も、いい一日なるような予感がする。

そう思わせてくれた、終日の朝の私たちであった