冷凍するのが良いのは判っているんだが

まあ現役当時にメーカーと話をしていて昔から判っちゃいたんだが。

とにかくね。冷蔵庫の冷凍室が狭すぎるんだわ。
どのサイズでも。
冷凍方法以前の問題。
コストコが入店後すぐの家電コーナーで冷凍庫を売っているのが正解。

■食材ごとにポイントあり！おいしく「冷凍保存」するコツって？
(クックパッドニュース - 05月01日 14:01)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=195&from=diary&id=6504060