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2021年02月01日15:36

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・・・・羊羹食べるときに、何を飲むの???

その昔、長崎に行った際に、カステラと牛乳は鉄板ですよねとバスガイドさんに問うたところ、

カステラは、和菓子です。
和菓子に牛乳はあり得ません!

と、力強く説明された記憶があります。
30年程前の話ですから、そのガイドさんも今では結構なお歳だと思いますがw

小学校の時は、日本茶は苦手で、何故そのような物を嬉しそうに飲んでいるのかと疑問でした。
ある時、水羊羹を頂き、飲むものが無かったので、お茶を飲んだところ、

何で今までお茶を飲んでこなかったのだろう。

と、激しく後悔した次第です。
以来、あんこものにはお茶。
普段は、コーヒーだったりするのですが、適宜お茶だったりします。

昨今、苦みを忌避する傾向が強まっているように思え、苦みの向こう側の甘みを感じることなく過ごしていらっしゃる方々がいらっしゃいます。
好みは人それぞれで、一概には言えませんが、損をしていると思ってしまうわけです。

サンマのワタ
アワビのキモ
サザエのキモ
ビーマン
セロリ
ビール
ブラックコーヒー
お茶

努力して食べられるようになったもの、気が付いたら食べたり飲んだりしたものがありますが、苦いからと避けていると勿体ないものばかりのような?




■若者の日本茶離れは本当? 実際に調査すると世代や性別で意識に差
(しらべぇ - 02月01日 11:31)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=202&from=diary&id=6397025

日本人が長年愛してきた飲み物、お茶。その歴史は古く、江戸時代には庶民の間で飲まれていたといわれる。

そんな日本茶だが、最近は若者を中心に飲まれなくなっているとの指摘がある。日本茶好きが減っているのだろうか?

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■日本茶は好き?
しらべぇ編集部は全国の10〜60代の男女3,140名に、日本茶について調査を実施。



結果、「日本茶が好き」と答えた人は64.5%で、高い人気を誇っていることがわかった。

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■年代別に見ると傾向
年代別に見ると傾向が出た。



60代の割合が高く、男性72.4%、女性72.1%と7割を超える。また、40代50代も男女ともに6割以上が「好き」と回答している。

また、30代以下では男女に差が見られ、10代男性、20代男性はそれぞれ半数を下回っている。

■好まない人の声は?
お茶を飲まないと話すのは、20代男性のSさんだ。

「私はコーヒーが好きなので、日本茶はほとんど飲まないですね。飲むのは回転寿司に行ったときくらいで、自ら好んで飲むことはありません。

市販のお茶はまだ飲めるのですが、急須に茶葉を入れるお茶は風味がきつく、苦いので美味しいと思えなくて…。子供の頃から苦手で、両親には『大人になったら好きになる』と言われて育ったのですが、克服することなく現在に至ります」

■「大好き」との声も
20代女性のMさんは、お茶が好きだという。

「日本茶、大好きですよ。つねにペットボトルのお茶を持ち歩き、飲んでいます。カロリー0ですし、和食、洋食、中華など、全ての料理に合う。

ジュースはカロリーが気になりますし、コーヒーは口臭がついてしまうのが嫌。お茶は口臭防止に役に立つと聞いていますし、臭いもしませんからね。私は、死ぬまでお茶を飲み続けると思いますね」

若者男性には若干敬遠する傾向が見られたものの、6割が好んでいる日本茶。まだまだ根強い人気を持っている。

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(文/しらべぇ編集部・佐藤 俊治)

【調査概要】
方法:インターネットリサーチ「Qzoo」
調査期間:2020年12月11日〜2020年12月18日
対象:全国10代〜60代の男女3,140名 (有効回答数)

しらべぇ

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