mixiユーザー(id:23384622)

Javascript の設定が無効になっているため、一部の機能を利用できません。

詳細はヘルプをご覧ください。

2020年11月30日09:35

44 view

【その辺では獲れない甲殻類図鑑】 #ウチワエビ #セミエビ科

【その辺では獲れない甲殻類図鑑】 #ウチワエビ #セミエビ科
① #ウチワエビ #セミエビ科 #ウチワエビ属

11月29日、いい肉の日ではございましたが、
平戸市から、 #ウチワエビが届きました。
まだ、ごそごそ動いています＾＾ｗ

☆撮影日：2020年11月29日(日)…千葉県松戸市

② #ウチワエビ #セミエビ科 #ウチワエビ属

さっそく、
同封の調理法マニュアルにそって、女房様が
包丁を入れます。

☆撮影日：2020年11月29日(日)…千葉県松戸市

③ #ウチワエビ #セミエビ科 #ウチワエビ属

まずは、お刺身にしていただきます。
あま～い！お醤油なしで、そのまんま戴きましょう！

☆撮影日：2020年11月29日(日)…千葉県松戸市

④ #ウチワエビ #セミエビ科 #ウチワエビ属

上部やら殻の部分を、お鍋に入れます。
いちょう切りの大根と合わせてお味噌で炊きます。

☆撮影日：2020年11月29日(日)…千葉県松戸市

⑤ #ウチワエビ #セミエビ科 #ウチワエビ属

ウチワエビのお味噌汁と、その向こうに、
とっておきの茨城の栗「利平」を使った栗ご飯。
なんか、栗ご飯がわき役になってしまい、
申し訳ございません＾＾ｗｗ

おいしゅうございました。
ごちそうさまでございます。

ああ、平戸市は、昨年の8月に観光で訪問しました。
百名城の平戸城、国指定重要文化財・田平天主堂など、
見どころ満載、お世話になりました。ああ、
そのネタも、また再編集にて・再掲しますか＾＾

☆撮影日：2020年11月29日(日)…千葉県松戸市

0 2