mixiユーザー(id:1426587)

2020年05月28日22:31

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突撃晩ごはん

FBでもらった「晩ごはんバトン(ごはんと味噌汁がデフォルトらしい)」
…チャレンジ料理は好きだけど、普段の食卓はあんまり見せられたものじゃないよ〜と思いつつ…
普通にフルタイム働いたあとで作るのはこれが限界っ
フォト
ごはんは坊主が炊いておいてくれた
味噌汁の具はトマト(トマトのグルタミン酸を生かすためい必ずかつおだしたっぷりで、最後にバターを落とすのがポイント)
ほんとはアジフライかなんかにするつもりだったんだけど、アジがどこにもなくて、見つけたのが「稚鮎」だったので急遽天ぷらに
大量の小松菜と油揚げの煮びたし
あとは常備菜のきんぴらと浅漬け、谷中生姜を並べて…以上!ぜえぜえぜえ

でも、おいしかった…(自画自賛)


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