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2018年08月26日18:00

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肉、肉、肉ぅ〜だった1日(18 AUG '18)

公私共々に多忙な日々が続いてしまい、に加えて iMac の不具合も重なっちゃって、日記に記しておきたい出来事を速やかに記せない状態が重症化…? 
お題の件、そのあれこれを日記に記し、自分の記憶に残しておきたい。

軽井沢での「肉フェス」に続いてのお楽しみ…。
次は群馬の高崎である。
俗称「MEAT FES」、正式には「群馬お肉の祭典 2018 in TAKASAKI」という、それっ! 
2日間で開催されるこの「MEAT FES」の初日だった 08/18(土)に狙いを定め「行こうぜ!」と決めていたのだ。
この日、私の勤務は後夜勤の3日目明けでその朝を迎える。
つまりは昨夜の 21:30 頃から私は「起きっぱなし」なのだ。
とにかく「早く帰りたい」ので、就業終了時刻の 8:10 に速攻で退社する。
夜勤明けで我が家に帰宅したらば、毎朝の Routine Work に加え、別件の所要もちゃっちゃと済ませる。
さぁ〜、後は「MEAT FES」への準備だ。
Garage に保管しているあれこれを Trolley Roller に括り付ける。
よぉ〜しっ! 
これで準備は万全も万全の完璧だぜい。
では、行ってみよう。
予定どおりに我が家を 10:00 に出発し、その途中で Beer やら何やらの買い出しもする。
のんびり走って Partner の実家に到着したのは 11:00 ちょい前のこと。
銀セレを彼女の実家に預けたらば、我々は会場である「もてなし広場」へと歩き出す。
会場までは徒歩でおよそ20分ほど…。
Partner は「あたしの中学生の頃の通学路で行こう!」と、既に High Tension ぶり…。
 

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私は Garage で荷造りした Trolley Roller を引きずりながら歩く。
Partner の「中学生の頃の通学路」とやらを経由して、高崎市役所の Tower の辺りまでやって来た。
彼女が通っていた中学校、21世紀の今はもう存在せず…。
廃校になってしまったその跡地、そこに聳えるのが新しい市役所の Tower なのであった。
ん〜、ここまで歩いて来れば、会場の「もてなし広場」はもう「目と鼻の先」のようなもの。
お目当ての「MEAT FES」初日の Open は 12:00 から…。
それに合わせ、予定どおりの 11:20 頃に会場入りする我々なのであった。
 

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そして会場の「もてなし広場」に到着! 
あらまぁ〜? 
この会場に大きな屋根付き Area が有るとは想定外だったわさ。
なので迷わずそこを陣取る。
仮設の大きな屋根の下には Table のみが用意されていた。
ん〜、これは益々に好都合だぞ。
まさか、このような Area が有るとは想定外だった我々は、会場の隅の木陰なところを陣取るつもりだった。
なので折り畳み Chair と、Table にも変身する Cooler Box をだよ、Trolley Roller に括り付けてやって来たのだよ。
虫除けの「どこでもベープ」も持参という、完璧の布陣である。
早め早めに行動すれば、こんなにも好都合なところを場所取りできちゃうんだから…。
イイね、イイねぇ〜。
思惑どおりに、本日の Base Camp の設営は成功するのであった。
 

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で、早速にこれよ! 
Partner の実家から、暑い日差しの中を歩いて来たからねぇ〜。
 
で、美味い Beer で潤ったらば「お目当てのお店は何処だ?」の偵察も怠らない。
Open は 12:00 からとあって、どのお店にも、まだ誰も並んでいない。
けれど、油断は禁物。
始まれば、一瞬にして長蛇の列になってしまうのはバカでも想像できるであろう。
だから Tactics が必須なのだよ。
私は ◯◯ へ、Partner は △△ へ、Open の 12:00 ちょい前に「最前列」の Pole Position 獲得を目論む。
おっ… !? 
そろそろだな…。
よしっ、行くぞ! 
 

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11:45 頃のこと。
私は「肉バル×世界の料理 バルバル」さん家の Booth の Pole Position を獲得! 
私が先頭に立つと、もう一瞬にして長蛇の列が形成されてしまった。
でも…
 すみません
 販売は 12:00 を過ぎてからという約束なので 
…と謙遜気味のご主人。
イイんだよ、イイんだよ。
あと10分ちょっとじゃん。
慌てんでエエよ! 
 

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おぉ〜! 
イイね、イイねぇ〜! 
Lamb(子羊)ちゃんだよ。
こうして待っている間もご主人との会話は弾み…
 どうです?
 味見してみませんか? 
…という嬉しい展開に! 
ん〜、これぞ Pole Position の特権か…? 
で、遠慮なくいただいちゃいました。
したらばもう、びっくり! 
その味わいの詳細は後述としよう。
 

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そして、とにかく今回の最大の「お目当て」だったのが、これっ! 
なんと Kangaroo(カンガルー)のお肉だぞ !? 
これを目当てに高崎のここへ来たのだよ、この私は! 
 
Lamb も Kangaroo も一人前が ¥700 という、まずまずのお値段。
それを両方とも二人前でいただいて ¥2,800 なり。
 

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ほらねっ…。
時刻は Open の12:00 をほんのちょいと過ぎた頃のこと。
で、一瞬にしてもう、この行列だよ…。
Pole Position 獲得作戦は大成功! …の眺めを後にする。
 

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で、気になっていたのがそのお隣だった「横乗り酒場 一番」さん家の Booth だ。
人間(特に日本人)の行列心理というは不思議なもので、ここには誰も並んでいなかった。
不思議な程に「誰も寄り付かない」現象である。
だから、並ぶこと無くこの Booth のお客さん第1号が私なのであった。
それにしてもこの「焼き叉焼」は美味そうじゃん !? 
いとも簡単にこれも Get it ! 
では、我々の Base Camp に戻ろう。

おぉ !? 
もうどのお店も凄い行列だこと…。
何事もね、段取りと初動が肝心なのよ! 
今から並んだんじゃ〜、軽ぅ〜く20分以上は待たされるであろうな…。
 

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Base Camp に戻った。
どうよ、どうよ、Open からたったの5分でこんなに揃ったぜい! 
おぉ、Partner が走った「焼肉酒屋 てっしん」さん家の「ギャング・ステーキ」も美味そうじゃん !? 
イイね、イイねぇ〜。
 

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Base Camp に戻ったらば、私は靴も脱いで Relax しちゃう。
もちろん、この Sheet も持参である。
 

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さぁ〜さぁ〜、いただきましょうぞ。
 

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本日の最大の「お目当て」であった Kangaroo が先頭打者なのだ。
では早速に… 
 

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…いただきます。
 
んっ… !? 
なんだ? なんだ? 
この味わいは…? 
 

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おぉ〜〜〜! 
噛めば噛む程に「高タンパク、低脂肪」なお肉の旨味が…。
あぁ〜。
来たぞ、来たぞ、来ちゃったぞ! 
 

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美味ぇ〜〜っ! 
 
先頭打者から、いきなり本日の雄叫び第1号だぞ。
そんな Kangaroo の肉の美味さったらば、どうよ? 
豚肉のようで、かと思えば牛肉っぽいところもあって、そして未体験な独特の風味が広がる、広がる…。
人生初の Kangaroo 肉は驚きの美味さだったぞ! 
 

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お次はこれ! 
 

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既に「味見」済みが故に笑ってしまう。
では、大好物の Lamb も… 
 

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…いただきます。
 
あぁ〜。
あぁ〜〜〜。
 

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くぅ〜〜〜っ! 
たまらん…。
 
猛ぉ〜〜烈に高級な Lamb とは、もしかして、これのこと…? 
Lamb 独特の癖は「80% もカットしました」かのような…? 
そして「代わりに旨味成分は史上最強です」という宣伝文句をうたわれているかのうな、この味わい…。
Lamb が苦手という貴兄にも是非、お試しいただきたい! 
こ〜れ〜は〜美味いぞっ! 
 

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お次はこれ! 
 

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Partner が Dash で仕入れた「ギャング・ステーキ」もなっ! 
やっぱり「肉ぅ〜っ!」と言ったらば Beef でしょ !? 、なこれも… 
 

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…いただきます。
 
おぉ !? 
おぉ〜〜〜! 
 

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ん〜〜〜っ! 
群馬の赤城牛が…。
あの赤城牛が Gang になって、私の口を襲撃して来た…? 
あぁ〜。
Gang が私の口の中で暴れまくる…。
 

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合格っ! 
素晴らしい赤身だ。
群馬の赤城牛を Gang にしてしまう「ギャング・ステーキ」とは、恐れ入ったぞ! 
 

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お次はこれ! 
Garlic もたっぷりでな…。
 

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厚切りの叉焼を Steak にしちゃったという「掟破り」なこれを… 
 

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…いただきます。
 

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うぉっ !? 
何じゃ、こりゃ…? 
表面はさっくり、でも中身は Juicy でじゅわぁ〜。
手間を惜しまず上質な上州豚を叉焼に…。
そのまんまでもきっと美味しい筈の叉焼をだよ、大胆にも厚切りの Steak にしちゃったんだぜ !? 
卑怯だぞ! 
こんな「掟破り」が許されてイイのか? 
 

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合格っ! 
いや〜もう、この「掟破り」にはやられた。
 

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美味い肉に、美味い Beer という至福の Combination をじゃんじゃん楽しむ。
 

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しかもだよ。
こうしてゆったりと座ったまんまで楽しめちゃうんだぜい? 
あぁ〜。
しっかり準備しといてホンマに良かったわぁ〜。
Partner は席を外して次の獲物を狩りに出たところ…。
 

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ん〜。
立ちん坊な周囲とは大違い。
イイね、イイねぇ〜。
 
さて、そろそろ Partner が戻って来るかな…? 
彼女も私も気になって気になって仕方がないのを Get it で向かったのだが…? 
おっ !? 
思いの外、短時間で戻って来たぞ。
イイね、イイねぇ〜。
 

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おぉ !? 
こっ、これがあの餃子…。
もう見るからに Avantgarde な餃子ではないか !? 
 

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うわぁ〜。
どんな味わいなのか、想像もできん…。
 

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なんと Lamb 肉の餃子なんだそうな! 
もう食べる前から私の頭脳の前頭葉を刺激してくれるぜい。
そんな「GARDEN PARTY cafe + kitchen」さん家の「ラム肉のぎょうざ」を… 
 

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…いただきます。
 

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うぉっ !? 
何じゃ、こりゃ…? 
 
まさかの未体験 Zone に突入っ! 
と同時に、私の口の中は Wonderland へ…? 
Lamb 肉の餃子という、それだけでも「未知との遭遇」なのに…。
国籍不明の Ethnic な辛さが放つ、鋭い Punch の破壊力…。
Coriander(Phakchi:パクチー)をはじめ、香味野菜の数々が「超新星爆発」のように香りを広げ…。
あぁ〜。
今、私は何処にいる? 
日本なのか支那(China)なのか、それとも ASEAN(東南アジア諸国連合)の何処ぞなのか…? 
それともやっぱり、それは Wonderland …? 
 

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これはイイっ !! 
 
その Wonderland な美味さはまだまだ広がる。
来たぞ、来たぞ、来ちゃったぞ! 
 

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美味ぇ〜〜っ! 
 
いや〜もう、まさかのまさかだった。
よくぞこんな餃子を思い付いたもんだ。
素晴らしい! 
 

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Stage からは「タケオ・リアル & タカサキシティバンド」の演奏が響く。
 

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Beer に Whisky highball に…。
そうそう! 
あの餃子と Whisky highball との組み合わせ! 
それはもう…
 鬼に金棒
 V8 7.2ℓ + Super Charger
 全裸の壇蜜 + 一枚の Apron だけ 
…なくらい、凄い組み合わせだったぞ。
 

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Partner も食う食う! 
 

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で、ご満悦。
良かった、良かった。
 

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しゃぶしゃぶもいただこうぞよ。
突然の思い付きで「BISTRO KNOCKS」さん家の「赤城牛とイベリコ豚のペペロンしゃぶしゃぶ」を Get it! 
 

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先ずは Spain の高級豚から… 
 

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…いただきます。
 

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ん〜。
ん〜〜〜。
上質、且つ High Balance な脂の豚しゃぶは、冷めても味わい深く、大変に美味い! 
熱湯にくぐらせただけなのに…。
いや、だからこそ肉本来の素質が誤魔化しようもなく、なのであろう。
一切の誤魔化しが無い、美味い豚肉をじっくり味わう。
素晴らしい! 
 
子供の頃、豚肉は美味いと思わなかった。
けれども、いまは違う。
世界を「あっ!」と言わせたこの高級豚肉が存在したからこそ、それに追いつき追い越せで、我が郷土の「上州豚」も素晴らしく Level Up したではないか。
畜産家のみなさんの絶え間なき努力の積み重ねが、我々の食を豊かにしてくれる。
あぁ〜。
有り難いではないか。
 

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続いて赤城牛のしゃぶしゃぶも… 
 

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…いただきます。
 

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くぅ〜〜〜! 
もう、問答無用! 
素晴らしい。
 
Partner は「もう、お腹いっぱい…」でしゃぶしゃぶには全く橋を運べないご様子。
ん〜。
そろそろ Finish にしましょうかね。
彼女が残してしまったのも一気に平らげ、Beer でそれを流し込む。
ぐはぁ〜〜。
食ったぁ〜〜。
それはもう「肉、肉、肉ぅ〜っ!」だったぞ! 
堪能しました。
ご馳走様でした。
 

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各 Table にはこんなものも用意されていた。
 

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Base Camp だった Table を綺麗にする彼女。
そう「立つ鳥 跡を濁さず」でねぇ〜となっ! 
 

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時刻は 13:30 頃で「MEAT FES」はこれからが本番…? 
でも開店攻めでちゃっちゃと楽しんじゃった我々はこれにて撤収するのであった。
だって「もう、食えん」なんだし…。
でも、楽しかった。
猛烈に楽しかった。
 

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「肉バル×世界の料理 バルバル」さん家の「カンガルー・ステーキ」に「ラム・カルビ」! 
 

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「焼肉酒屋 てっしん」さん家の「ギャング・ステーキ」! 
 

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未知との遭遇「GARDEN PARTY cafe + kitchen」さん家の「ラム肉のぎょうざ」! 
 
あぁ〜。
どれもこれも、素晴らしかったぞよ。
美味しいお肉と楽しいひと時を、ありがとうございました。
ご馳走様でした。
 

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では、銀セレを預けた Partner の実家へ戻ろう。
唐揚げのお土産を持参でな…。
 
そして我が家に戻ったのは14:30 頃だっただろうか? 
会社での勤務 Rotation は後夜勤だったので、私は昨夜から起きっぱなし…。
昨夜の起床した頃を世間の朝と換算すれば、世間の 14:30 は 22:30 に相当する。
次の後夜勤に備え、すぐに Bed in の私なのであった。
 
夜勤明けで挑んだ高崎の「MEAT FES」だったが、いや〜もう、ちゃんちゃらに楽しかったぞ。
来年も是非、開催していただきたいネ。
さてと、この「MEAT FES」の次のお楽しみと言ったらば…? 
そう! 
長野県長和町で開催される、あの W.B.C.(Whisky Beer Camp)なのだ! 
今年も Full Power でとことん楽しむ所存である。
既に Ticket とお宿も予約済み。
あの昨年と同様に、今年も万全の準備体制で挑もうぞよ。
待ってろよぉ〜 W.B.C.! 
今年もとことん遊びつくしてやるぜっ! 
あぁ〜、楽しみで楽しみで仕方がない…。
 
よしっ! 
これからも大いに働き、大いに遊ぼうぞ!
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