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2018年05月02日14:59
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大型連休中のあれこれ
仕事で海外へ出張中に「最悪の時期」のひとつが、俗称 G.W. という春の大型連級だ。
何故かこういう時を狙っていたかのように、客先で装置の Trouble（主に計装機器の故障）が発生する。
至急で日本から代替品を送って欲しいのだが、数日間、日本の Office とは連絡すら取れないという「最悪の時期」なのだ。
お客さんもいろいろ…。
泣き縋るかのように「なんとかして欲しい」と迫るご担当もいれば、解決策が見つかるまでは「一歩も外には出させないぞ」と激怒しっ放しのご担当もいたりして…。
海外出張ばかりを繰り返していた「あの頃」の私にとって、それはもう「恐怖の大型連級」だったもんだ。
そもそも、その大型連休中くらいは「日本に帰らせろよ！」ってんだ。
そんな職場から現在の職場に転勤したらば、今度は世間様の Calender とは無縁（？）の交代勤務とあって、今年も「春の大型連級とは無縁」な状態の私である。
なのでこの十数年、世間様並みに「春の大型連級」でズバドドドーンっと遊んだ覚えが無い？
でも行楽日和な日々に恵まれるこの時期だ。
この（世間様は）大型連休中のあれこれなんぞを日記に記しておきたい。
04/25（水）のこと。
私は後夜勤の初日で、Partner は仕事。
で、Partner は私のお昼ご飯にこんなものを用意していた。
おぉ！
Jasmine Rice ってことは…？
もしかして…？
イイね、イイねぇ〜。
彼女は Green Curry を作ってくれていたのだよ。
今年の4月は妙に沢山の竹の子をいただいてしまい、もう連日で竹の子料理のあれこれ…。
で、Thai の Green Curry と来た。
Thai の細長い竹の子と違って、日本の竹の子は「デカいぞ、おいっ！」なそれはご愛嬌ってことにしておこう。
先程の Jasmine Rice に Green Curry をズバドドドーン！
我が家の庭の畑で採れた Coriander（Phakchi：パクチー）をぱらぱらっと Topping したらば、はい、出来上がり。
くぁ〜〜っ！
もうイイ香りだこと…。
では、旬の味わいの Green Curry をいただきます。
あっ… !?
あぁ〜〜〜。
やっぱり Coriander の増量は必須だよなぁ〜。
刺激的な辛さと、Coconut Milk との相性の素晴らしさ…。
くぅ〜〜っ！
たまらんわ〜。
しかも…？
竹の子もズバドドドーンで、なかなかの食べ応えだぞ。
熱くて辛いとあらば、当然にこれの出番なのだ。
あぁ〜。
我が家で本格的な Thai Curry を、それも旬の Green Curry でいただけちゃうという、この幸せ…。
料理上手な Partner に感謝！
で、冷たい Beer もどきで流し込んじゃうのよ。
くぁ〜〜っ！
真昼間からもう、たまんね〜ぞ、こりゃ…。
この日の夜の 0:00 から就業開始、そんな後夜勤の日々が始まるんだけれど…。
あぁ〜、つかの間の幸せ…。
料理好きで料理上手な Partner に改めて感謝！
夜勤に備えた Bed in の前の「昼の晩酌」は、素晴らしい Green Curry のお陰でじゃんじゃん進むのであった。
ご馳走様でした。
04/28（土）のこと。
世間様は大型連級に突入するも、私は後夜勤の3日目を終えての朝帰りである。
で、後夜勤の最終日に備え、16:00 頃には Bed in の予定。
で、それまでの Free Time は何処へ行こうかと模索する。
すると時盤では「北」が「求財」で100点満点の吉方位となる時間帯があったではないか。
遠くへは無理だけれど、近場へだったらばお水取りには行けるなぁ〜。
そんなこんなで、我が家から「真北」の近場へ行ってみた。
榛名山の山麓に沸く、上質な天然水でお水取り。
老夫婦が大きな Pet Bottle に、しかも猛烈な本数でここの湧水を採取していたところに私も混ぜていただいた。
なんでもお店のお客さんに出す Coffee に、この湧水が大量に必要なんだとか…。
今日みたいな天気、Open Car だったら気分は最高でしょ？ …とご主人。
ええ、もう最高ですよ！ …と返す私。
青空の下、あれこれ話で談笑を楽しむのであった。
さてと、せっかくだから、ちょいと遠回りして我が家に戻ろうか。
JR-E 安中榛名駅の西の辺りからの眺め。
春霞に映える妙義連山の稜線が美しい。
遠くを眺める私の足元には、春を喜ぶ花々が可憐に咲く。
あぁ〜。
子供の頃から、こんな風に遠くを眺めるのが大好き！
振り返れば、新緑が目に眩しい。
あぁ〜。
空が青いぜーっ！
絶好の Open Top Drive 日和で、猛烈に爽快！
吉方位の Power も吸収できた。
よし、よし！
そして我が家に戻れば、昼の晩酌を楽しんでから Bed in するのであった。
04/29（日）のこと。
後夜勤の最終日を終えての朝帰りでこの日が始まる。
翌日に予定していた畑仕事での買い物やら準備やらで終始する。
そして夕食の頃を迎えると、母が「老人会」の旅行でお土産にした蕎麦が食卓に並んだ。
加えて、これの出番である。
先日、軽井沢に立ち寄って買い求めた「腸詰屋」さんの Liver Käse を味わいたい。
そして、この極上の Liver Käse のお供に用意したのが…？
これよ！
奥利根 Winery の “I’m” で ’15年産の Merlot を冷やしておいたのだ。
蕎麦を啜り終えたらば、蕎麦湯も楽しみたい。
London の道端で見つけ衝動買いしてしまった、この Tea Pot で蕎麦湯が登場する。
可愛い柄の靴下に、青い靴を履いたこの Tea Pot …。
その愛くるしさに「うぉ〜っ！」で衝動買いしちゃった London でのお土産である。
さささっと蕎麦湯をいただいたらば、次へ行ってみよう。
おや…？
またまた Partner は怪しいのを仕入れて来たぞ。
その “Phakchi & Cheese” とやらは、こんな感じ…。
では、いただきます。
ん…？
おぉ！
ほほぉ〜。
こりゃ〜珍味だわ。
白身魚の乾き物のような歯触り…。
なんだけれど、一応は Cheese っぽい風味と味わい。
で、後から Phakchi がぶわ〜っと来る。
なんだか不思議…。
不思議が過ぎて楽しいぞ、おいっ !?
ではでは、いよいよ Liver Käse をいただきます。
あぁ〜。
あぁ〜〜〜。
このふんわり感…。
Liver の旨味を凝縮しちゃった悦楽の味わいがもう、たまらんわ。
Wine もな…。
あのアホみたいに暑くて長かった夏の ’15年産、この年の Merlot の素晴らしさは以前の日記にも記したとおりである。
そんなとびっきりの Wine を冷やしておいたのには理由があって、この日は我々にとって26周年の結婚記念日なのであった。
はいっ、乾杯！
では、とびっきりをいただきます。
あぁ〜。
この適度な Body 感とふくよかな甘み、豊かな果実感と上品な余韻…。
何から何もが絶妙に Balance しているんだから…。
ん〜、素晴らしい！
そして極上の Liver Käse だぜ？
どうよ、これ…？
あぁ〜、幸せ…。
ご馳走様でした。
04/30（月）のこと。
この日は前夜勤の初日だったので午前中が勝負！
我が家の庭の畑での野良仕事である。
で、どうにか午前中には格好がついた。
昨年の作物からの落ちた種が、この春、勝手に発芽しちゃった…。
そんな中のひとつがこの（俗称）Leaf Lettuce だ。
あちらこちらで発芽しちゃったのを、こうして一箇所へ綺麗に植え替えてみた。
同じく（俗称）Leaf Lettuce の類のあれこれ…。
じゃんじゃん食べてあげるから、早く大きくなってちょうだいな！
同じくで勝手に発芽しちゃった Coriander（Phakchi：パクチー）に加え、越冬した新羅と Parsley も植え替えた。
先日の Green Curry に Topping したのがこれっ！
採れたての超新鮮な Coriander を味わえるのは、それが我が家の庭にあってこそだよ。
同じく越冬した葱も植え替えた。
葱は葱でも当初は「万能葱」という、あの細いやつだったのが、今では普通の葱（？）になってしまった。
なので、植え替えたらば切ってしまう。
細い「万能葱」に復活するのを期待しよう。
続いては前日に仕入れた苗の数々も植えてみた。
夏野菜で欠かせないのが、俗称モロヘイヤの縞綱麻（シマツナソ）だ。
同じくで我が家に欠かせない野菜たち。
Paprika は今年も赤色と黄色を植える。
今年は「Fruits のように甘い」という品種に挑戦する。
Basil はこんなに小さいうちからイイ香り…。
あぁ〜。
今年も楽しみだ。
そして 05/02（水）のこと。
放置 Play で越冬しちゃった苺ちゃんたち。
おや…？
今年、我が家で最初の苺を収穫する。
ん〜〜。
いかにも初物っぽい香りだこと。
では早速に、この初物をいただきます。
おぉ !?
いやはや、その香りのとおりの味わい。
まだ甘さは控えめで、なんとも初々しい酸味がすぱぁ〜っと広がる。
これぞ昔ながらの苺な味わい。
イイね、イイねぇ〜。
これからどんどん甘みを増してくれるであろう。
明日の憲法記念日から世間様は大型連休の後半戦なのだろうけれど、私は 05/04（金）だけが休みで、05/05（土）からは4日間続く日勤である。
世間様の休日とは縁遠い状態だが、その分、平日休暇を謳歌しているのだからそれでイイのだ。
本日もこれから前夜勤に勤しむ私である。
よしっ！
これからも大いに働き、大いに遊ぼうぞ！
何故かこういう時を狙っていたかのように、客先で装置の Trouble（主に計装機器の故障）が発生する。
至急で日本から代替品を送って欲しいのだが、数日間、日本の Office とは連絡すら取れないという「最悪の時期」なのだ。
お客さんもいろいろ…。
泣き縋るかのように「なんとかして欲しい」と迫るご担当もいれば、解決策が見つかるまでは「一歩も外には出させないぞ」と激怒しっ放しのご担当もいたりして…。
海外出張ばかりを繰り返していた「あの頃」の私にとって、それはもう「恐怖の大型連級」だったもんだ。
そもそも、その大型連休中くらいは「日本に帰らせろよ！」ってんだ。
そんな職場から現在の職場に転勤したらば、今度は世間様の Calender とは無縁（？）の交代勤務とあって、今年も「春の大型連級とは無縁」な状態の私である。
なのでこの十数年、世間様並みに「春の大型連級」でズバドドドーンっと遊んだ覚えが無い？
でも行楽日和な日々に恵まれるこの時期だ。
この（世間様は）大型連休中のあれこれなんぞを日記に記しておきたい。
04/25（水）のこと。
私は後夜勤の初日で、Partner は仕事。
で、Partner は私のお昼ご飯にこんなものを用意していた。
おぉ！
Jasmine Rice ってことは…？
もしかして…？
イイね、イイねぇ〜。
彼女は Green Curry を作ってくれていたのだよ。
今年の4月は妙に沢山の竹の子をいただいてしまい、もう連日で竹の子料理のあれこれ…。
で、Thai の Green Curry と来た。
Thai の細長い竹の子と違って、日本の竹の子は「デカいぞ、おいっ！」なそれはご愛嬌ってことにしておこう。
先程の Jasmine Rice に Green Curry をズバドドドーン！
我が家の庭の畑で採れた Coriander（Phakchi：パクチー）をぱらぱらっと Topping したらば、はい、出来上がり。
くぁ〜〜っ！
もうイイ香りだこと…。
では、旬の味わいの Green Curry をいただきます。
あっ… !?
あぁ〜〜〜。
やっぱり Coriander の増量は必須だよなぁ〜。
刺激的な辛さと、Coconut Milk との相性の素晴らしさ…。
くぅ〜〜っ！
たまらんわ〜。
しかも…？
竹の子もズバドドドーンで、なかなかの食べ応えだぞ。
熱くて辛いとあらば、当然にこれの出番なのだ。
あぁ〜。
我が家で本格的な Thai Curry を、それも旬の Green Curry でいただけちゃうという、この幸せ…。
料理上手な Partner に感謝！
で、冷たい Beer もどきで流し込んじゃうのよ。
くぁ〜〜っ！
真昼間からもう、たまんね〜ぞ、こりゃ…。
この日の夜の 0:00 から就業開始、そんな後夜勤の日々が始まるんだけれど…。
あぁ〜、つかの間の幸せ…。
料理好きで料理上手な Partner に改めて感謝！
夜勤に備えた Bed in の前の「昼の晩酌」は、素晴らしい Green Curry のお陰でじゃんじゃん進むのであった。
ご馳走様でした。
04/28（土）のこと。
世間様は大型連級に突入するも、私は後夜勤の3日目を終えての朝帰りである。
で、後夜勤の最終日に備え、16:00 頃には Bed in の予定。
で、それまでの Free Time は何処へ行こうかと模索する。
すると時盤では「北」が「求財」で100点満点の吉方位となる時間帯があったではないか。
遠くへは無理だけれど、近場へだったらばお水取りには行けるなぁ〜。
そんなこんなで、我が家から「真北」の近場へ行ってみた。
榛名山の山麓に沸く、上質な天然水でお水取り。
老夫婦が大きな Pet Bottle に、しかも猛烈な本数でここの湧水を採取していたところに私も混ぜていただいた。
なんでもお店のお客さんに出す Coffee に、この湧水が大量に必要なんだとか…。
今日みたいな天気、Open Car だったら気分は最高でしょ？ …とご主人。
ええ、もう最高ですよ！ …と返す私。
青空の下、あれこれ話で談笑を楽しむのであった。
さてと、せっかくだから、ちょいと遠回りして我が家に戻ろうか。
JR-E 安中榛名駅の西の辺りからの眺め。
春霞に映える妙義連山の稜線が美しい。
遠くを眺める私の足元には、春を喜ぶ花々が可憐に咲く。
あぁ〜。
子供の頃から、こんな風に遠くを眺めるのが大好き！
振り返れば、新緑が目に眩しい。
あぁ〜。
空が青いぜーっ！
絶好の Open Top Drive 日和で、猛烈に爽快！
吉方位の Power も吸収できた。
よし、よし！
そして我が家に戻れば、昼の晩酌を楽しんでから Bed in するのであった。
04/29（日）のこと。
後夜勤の最終日を終えての朝帰りでこの日が始まる。
翌日に予定していた畑仕事での買い物やら準備やらで終始する。
そして夕食の頃を迎えると、母が「老人会」の旅行でお土産にした蕎麦が食卓に並んだ。
加えて、これの出番である。
先日、軽井沢に立ち寄って買い求めた「腸詰屋」さんの Liver Käse を味わいたい。
そして、この極上の Liver Käse のお供に用意したのが…？
これよ！
奥利根 Winery の “I’m” で ’15年産の Merlot を冷やしておいたのだ。
蕎麦を啜り終えたらば、蕎麦湯も楽しみたい。
London の道端で見つけ衝動買いしてしまった、この Tea Pot で蕎麦湯が登場する。
可愛い柄の靴下に、青い靴を履いたこの Tea Pot …。
その愛くるしさに「うぉ〜っ！」で衝動買いしちゃった London でのお土産である。
さささっと蕎麦湯をいただいたらば、次へ行ってみよう。
おや…？
またまた Partner は怪しいのを仕入れて来たぞ。
その “Phakchi & Cheese” とやらは、こんな感じ…。
では、いただきます。
ん…？
おぉ！
ほほぉ〜。
こりゃ〜珍味だわ。
白身魚の乾き物のような歯触り…。
なんだけれど、一応は Cheese っぽい風味と味わい。
で、後から Phakchi がぶわ〜っと来る。
なんだか不思議…。
不思議が過ぎて楽しいぞ、おいっ !?
ではでは、いよいよ Liver Käse をいただきます。
あぁ〜。
あぁ〜〜〜。
このふんわり感…。
Liver の旨味を凝縮しちゃった悦楽の味わいがもう、たまらんわ。
Wine もな…。
あのアホみたいに暑くて長かった夏の ’15年産、この年の Merlot の素晴らしさは以前の日記にも記したとおりである。
そんなとびっきりの Wine を冷やしておいたのには理由があって、この日は我々にとって26周年の結婚記念日なのであった。
はいっ、乾杯！
では、とびっきりをいただきます。
あぁ〜。
この適度な Body 感とふくよかな甘み、豊かな果実感と上品な余韻…。
何から何もが絶妙に Balance しているんだから…。
ん〜、素晴らしい！
そして極上の Liver Käse だぜ？
どうよ、これ…？
あぁ〜、幸せ…。
ご馳走様でした。
04/30（月）のこと。
この日は前夜勤の初日だったので午前中が勝負！
我が家の庭の畑での野良仕事である。
で、どうにか午前中には格好がついた。
昨年の作物からの落ちた種が、この春、勝手に発芽しちゃった…。
そんな中のひとつがこの（俗称）Leaf Lettuce だ。
あちらこちらで発芽しちゃったのを、こうして一箇所へ綺麗に植え替えてみた。
同じく（俗称）Leaf Lettuce の類のあれこれ…。
じゃんじゃん食べてあげるから、早く大きくなってちょうだいな！
同じくで勝手に発芽しちゃった Coriander（Phakchi：パクチー）に加え、越冬した新羅と Parsley も植え替えた。
先日の Green Curry に Topping したのがこれっ！
採れたての超新鮮な Coriander を味わえるのは、それが我が家の庭にあってこそだよ。
同じく越冬した葱も植え替えた。
葱は葱でも当初は「万能葱」という、あの細いやつだったのが、今では普通の葱（？）になってしまった。
なので、植え替えたらば切ってしまう。
細い「万能葱」に復活するのを期待しよう。
続いては前日に仕入れた苗の数々も植えてみた。
夏野菜で欠かせないのが、俗称モロヘイヤの縞綱麻（シマツナソ）だ。
同じくで我が家に欠かせない野菜たち。
Paprika は今年も赤色と黄色を植える。
今年は「Fruits のように甘い」という品種に挑戦する。
Basil はこんなに小さいうちからイイ香り…。
あぁ〜。
今年も楽しみだ。
そして 05/02（水）のこと。
放置 Play で越冬しちゃった苺ちゃんたち。
おや…？
今年、我が家で最初の苺を収穫する。
ん〜〜。
いかにも初物っぽい香りだこと。
では早速に、この初物をいただきます。
おぉ !?
いやはや、その香りのとおりの味わい。
まだ甘さは控えめで、なんとも初々しい酸味がすぱぁ〜っと広がる。
これぞ昔ながらの苺な味わい。
イイね、イイねぇ〜。
これからどんどん甘みを増してくれるであろう。
明日の憲法記念日から世間様は大型連休の後半戦なのだろうけれど、私は 05/04（金）だけが休みで、05/05（土）からは4日間続く日勤である。
世間様の休日とは縁遠い状態だが、その分、平日休暇を謳歌しているのだからそれでイイのだ。
本日もこれから前夜勤に勤しむ私である。
よしっ！
これからも大いに働き、大いに遊ぼうぞ！
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