ユクジョン食堂(肉典食堂）〜２度めのソウルに出てきたサムギョプサル

10/22〜25まで、ソウルへ行ってきました

30分ほど離陸が遅れたのですが、どうにか台風の影響を受けず飛び立ちました。
飛ぶ前に、ホットドッグを食べておいて良かった。
気流が乱れているせいか、揺れがひどくて、機内食を食べる状態じゃなかったから

行く前と帰国後に、ジュンス参加のイベントがあったけど、
日程変更できないし、今回は、とにかく食べる事が目的の旅行。

初日は、ちょっと遅かったけれど、まだ体力あるうちにと、サムギョプサルを食べに行きました。
そう、前回行けなかった新設洞にあるユクジョン食堂へ…
しかし、テレビで放送された１号店に行くと、待ってるお客さんはいたけど、
もうすぐクローズだからと、近くにある３号店へ行くように言われたの。
でも、渡された番号札と名刺を渡すと、もう席が準備されていた

ガッツリ食べる気満々だったし、テレビでは、２人なのに、
モクサルとサムギョプサルを２人前ずつ注文していたから、
女性３人の私達は、モクサル３人前と、サムギョプサル２人前にしました。

おかずは、こんな感じ。


焼く前が、こちら。


テレビでやっていたように、鉄板の温度を計ってから、焼いてました。
ベストな状態で焼けるように、すべてお店の人がやってくれます。

焼きあがったのが、こちら。


もちろん焼き飯もしてもらいました


いや〜、お肉本当に美味しかった
通常のサムギョプサルとかより、ちょい高めだけど、それだけの価値は十分ある
モクサルは、塩で食べるのが一番美味しい気がする。

そうそう、取り忘れたけれど、お肉を頼むと、
味噌チゲは3000ウォンじゃなくて、1000ウォンでした
その味噌チゲも、いい味だったわ〜
店員さんも、とても感じが良くて、また、行きたいお店です

お店の紹介記事は、こちらを参考にしてください。
https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=17176

３号店の場所は、こちら…
https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_map.html?id=17257