カップ麺

カップ麺　よくつくりかたに熱湯を入れて3分　とあるが熱湯を注ぎ始めてから3分か　注ぎ終わってから3分か？地上では注ぎ終わってから3分だそうだ　標高2000メートルでは摂氏約93度で沸騰するのでなんでもおいしく出来ないらしい　約100度のお湯で戻すことを前提にしているそうで日本航空と日清食品が共同で摂氏85度のお湯でもおいしく戻る麺を開発したりと　たかかカップ麺されどカップ麺で結構いろいろ研究しているみたいだ

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1506/22/news120.html