山梨さくらんぼ旅行〜グルメ編

6月7日(日)10時30分すぎ、お座敷列車で山梨を訪れた私たち６人は、塩山のさくらんぼ農園が集まっている地域にたどり着いた

先導してくれるのは、この旗である


直前で子ども達が作ったのだそうだ
もっとも、たいていは大人に持たされた格好だが…

数あるさくらんぼ狩りの出来る農園の中から、選んだのはこちら

「童夢」というところだ。
料金は３０分で大人２５００円、子ども２０００円
まるで「大ケツァール展()」のような料金設定だ

ともあれ、ビニールハウスの中に入って、農園の方からさくらんぼ狩りについての説明を聞く

「種は地面に落としてもらって大丈夫です。脚立は交代で使ってください。あと、枝は折らないように注意してください」

言われたことはそのぐらいだろうか
さっそくみんなで狩り始めた

ハウスの中にあったのは、高砂や紅秀峰、光華錦に佐藤錦など。
この農園では紅秀峰が売れ筋らしい

時期的にはドンピシャだったらしく、どの品種もちょうどたわわに実っていた

そして、特に熟れているのを選んでさっそく収穫

う〜む、風味豊かな甘酸っぱさが口の中に拡がっていくではないか
そして、酸っぱさよりも明らかに甘味が勝っている
次々と食べていくと、次第にお腹も膨れてくる
「まだ10分しか経ってないのにね〜」などといってみんなで顔を見合わせて笑ってしまった

美味しいさくらんぼの選び方も教えてもらった
コツはズバリ、ビニールハウスの隅っこにある木を狙えということだ
隅にある木は、往々にして外向きの枝を切り落とすことになる
すると、実を成らせるためのの養分が、そのぶん他の身に行き渡る。
したがって、よりコクがあって美味しいさくらんぼになるというわけだ

さらに、みんなが見ない反対側から木を見ると、いいさんらんぼが残っているから狙い目なのだそうだ。
次回以降の参考にしたいと思う

さて、こうして３０分の時間いっぱいまでさくらんぼを食べると、みんな大満足だ
お茶を頂き、かなり満たされた気分で農園に別れを告げたのだった

再び塩山駅に戻り、普通列車で甲府へ
２人の子どものうち１人は、鉄道が大好き
特に電車のつり革に興味があるらしい
一人で前面展望を見に行ったりと、大いに興奮のひとときを味わったようだ

さて、12時20分ごろ甲府駅に到着した。
お昼時なので、駅前の「奥藤本店」というお店へほうとうを食べにいく

店内は満席に見えたが、幸い一番奥のお座敷に６人分の席が空いていた
やはりお座敷に縁があるようだ

やがて、ほうとうが目の前に運ばれてきた。

個別にコンロがあり、席で調理する方式だ
野菜を煮込み、ほうとうの麺を入れて３分

さらに、味噌を加えてさらに３分間煮込めば完成だ


それでは、野菜たっぷりのほうとうを頂きま〜す


食べてみると、やや味噌が濃いめだ。
同行者は、ちょっと水を入れて薄めていたほどだ
だが私に言わせれば、いかにも田舎の味といった感じで悪くない。
野菜もほうとうも、最後まで美味しく戴いたのだった

やはり旅先で土地のものを食べるのは最高だ
文字通り旅の醍醐味を味わったあと、さらに甲府の魅力を探しに出かけた私たちであった

-つづく-