ハマチしゃぶを昨夜食いました。鍋はよくするのですが、たまには変わったものをということです。本当は脂の乗ったブリが良かったのですが、既に切ってある刺身はあれど短冊がありません。仕方なくハマチにしたものの、天然物のためそんなに脂が乗ってませんでした。代わりに脂が乗ったサーモンを売ってたので、こちらを刺身で美味しく頂きましたとさ。味付けの方は醤油味ベースで生姜も入れてみました。辛いのが好きな人は大量に入れると面白いかもしれませんね。
明朝、水菜を追加して雑炊に…朝から腹いっぱい〜 ⊂⌒〜⊃*｡Д｡)-з
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