餃子食いたひ

近所の王将が先月から長期間休んでいます。１ヶ月強休むとの張り紙があるので、おそらく店主の癌治療だと思います（一度このことで話をしたことがあります）。今までも２回ほど休んでるけど大丈夫なのかのぉ？再開後は痩せてるようにも見えるし、髪の毛についても…（＞＜）

前回はベテランの大学生のバイトが餃子と唐揚げだけで店を開けてましたが、今はもう卒業して出来るバイトは居ないようです。最近は直営の大型店が増え、経営者の年齢のせいもあるのか独立したフランチャイズ店が減っているのも淋しいかぎりです。そういや、以前はカウンターだけの小さい店もありましたなぁ。

おっちゃん、元気になって戻ってきてやぁ。